Avete bisognu di una idea gastronoma vegetariana? Queste di pane vitture cuncevule cù una salchicera vegetariana seria perfetta per ogni festa di pranzu.
In issu apertu elegante vegetariano è veganu, i funghi di buttenu sò imbruttati da una cumula di carne di salchicera vegetariana, d'herbes fresche, pezzini è breadcrumbs. Verificate per verificà chì i migghiju di pane chì si usanu sò vegan e senza pratiche, si avete bisognu. Pateate questi di pane cunsatte in un grande platter, è avete u butler chì circula!
Vegetariana, vegana, è pudete usà miglii di pane senza gluten, per fà un gluten senza vulite.
Receta per adezia di Lightlife Foods
Chì avete bisognu
- 4 oz. Vegetariana di salsicce sustituta (cum'è Gimme Lean brand in sausage substitute)
- 16 funghi di buttuna
- 2 tbsp. oliu d 'aliva
- 1/2 cup bianca (ciacca)
- 1/3 tazza di pepite verde (diced small)
- 1/3 tazza di pance è campanile (picurinu diced)
- 1 di garzuni (piccatu)
- 3 tbsp. Pani frischi di pezzi italiani
- 1 tbsp. frescu Taluscolu Italianu (foglia fixa, piccolo)
- Salt and pepper to taste
- Opcional: cunei freschi di limonu
Cumu fà
- Furmà u prevene à 400 gradi è capimlo bè cù un spray antiadherente o una sprazzeria casera.
- Arrange the caps of mushroom, top down, in a panettore. Spray cun un livellu di sprezzare di coccia, è aghjunghjite à u fornu finu à un pocu abbuccatu; circa 15 minuti. Eliminate da u fornu, è pusau a setti fora.
- Calà 1 settimonata di l'oliu in una castagna nantu à u focu medium-high. Sautee sausage vegetariana finu à ch'ella hè siparata è s'assumiglia una salsiccia chucace, circa 4 minuti. Aduprate una cullera di lignu per falla u so cumpurtamentu. Trasferisce u salchiccu vegetariano cociutu à un tavulinu, è si stende.
- Calami l'oliu restante in a skillet è sautee a cipolla, peziri è alli finu à ch'elli sò leggiu, circa 6 minuti. Eliminate u panu da u calore, è poi cunfruisce in a salsiccia, migghi di pani, è tagliato chinu. Staggiani u riposu à u gustu cun un pocu di salitu è pimentu.
- Forma 1 settimana di salsiccia è cipolla filling in una bola. Pujate in un capu di mushroom, pressu à firmà in u fungo. Hè da esse generosamente furmatu. Repetite, filling all the mushrooms. Arrange the mushrooms stuffed on the baking sheet.
- Agghiunciu i funghi perchuti finu à chì u riposu hè brusgiatu in u culu, circa 12 minuti. Senza prima di serve, spalle un pocu di zuccheroi di limonu nantu à i funghi, se vulete. Enjoy!
Quessi muschi di pelle fustellati fanu beni. Per friddà, fate mette in bundanza. Per serve una volta frozen, desunate è ralentisce in un furnitu di 350 gradi finu à i mushrooms sò caliati.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 392 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 17 mg |
| Sodiu | 327 mg |
| Carbuidrati | 52 g |
| Fibra Dietetica | 16 g |
| Protein | 20 g |