I bars di Granola sò una buttula d'alternativu grandi di i cookies, i cupcakes è i dolci. Granola hè una cucchiava suluzione sana in bocca integrale, frutte, frutti secchi è parechje minifoli cun u melatu. Hè uricata in i Stati Uniti a fini di u seculu XIX è hè simili à "muesli", un dispunìbule di cullezione popular in Suisse è in Germania.
A nostra nova ricetta per u granule bars senza granulare ùn sò micca cusì dolce cum'è marche comprui in vendita, è aghjunghje una quantità sana di travaglii di u linu orgànicu, aranciu seccu aranciu (dolci cun u zucchero, micca zucchero), assai omega-3 ricchi inturniati è di sicuru, averebbi certificati da glutine.
Oghje u vintu senza glutena, pani e lattice di lino chjaru è nocere, prima di preparà sta ricetta pè assai sapori supplementi. E personalizate sta ricetta cù i vostri frutte prediletti, u fruttu seccu è u meli!
Ogni barretti di granola offizie di gluten, sò ideali dopu à a scola, spurtivi è di viaghji di viaghju .
Chì avete bisognu
- 2 cups certificati
- l'avena senza glutine
- 1/2 tazza di pezza di lino (terra)
- 1 tazza noccia (picina, cruda)
- 3/4 zucca aranciu secchi
- 2 cuppa spedinu di zuccaru di canna
- 2 cuisson di cinnamon
- 1/2 tagliata di sal marina
- 2 bianchi u biancu
- 1/2 cup honey
- 1/2 tazza di oliu d'oliu (o u to oliu di cucina)
Cumu fà
- Preheat oven à 325 ° F / 163 ° C
- Pomi senza pezzu glutine, pezzi di lino chianu è nocci piccati in un paninaghju di 13 x 9 inch, preferibile un panu di metallo pesante. Se usa un biscale di pienu di coghju, incuscente da u pergamallu di carta o foil. Stir to mix and place in pre-furnished for about 15 minutes or until the mixture just begins to turn gold. Tuttu ciò chì vulete fà è brindùtulu per piacè a mischju di u gustu.
- Eliminate da u fornu è di a temperatura fresca à a temperatura ambientale.
- Aggiungi u zùccheru di canna, canna è u salinu à u mischju di farinace di glutena senza pezza.
- Pone u biancu, u melu è l'oliu in un grande cunghjettu. Aduprate una battaglia per cumbattà a mistura. Aghjunghjite a mezana di u pane tostato senza averme senza zucchero è i prugne secche à a mezcla bianca d'ova è rinfrescenu à pienu l'ingredienti secchi.
- Aghjeghja pocu à a panaghjaria è turnate a mezana di granola in a panetta. Aduprate una spatula o a manu livicamente umita per stampa di a mezola di granola. Distribuisce a mezcla equitativa in a panetta per ancu di furmà.
- Agghiuncinu in u fornu precuvenu per 30 à 35 minuti o finu à chì i verni granola sò un culore profondulente, marrone.
- Eliminate è permettenu i barole di granola à rinfrescenu solu in a panetta nantu à un raffu filu.
- Quandu u frescu, utilice una spatula per sguassà tuttu u rectangulu di granola à a cugliera di corta. Aduprate un cutidianu grùassu, cutiddu per cutà u rectangulu in quattordici 4 1/2 x 1 1/2 inch bars.
- Scrivite ogni bar separatamente in u paper fugliale è fassi in un cuntinuu cuntinuu à stà una settimana o in frigorificà.
Reminder: Evite a contaminazione cruciata in a cucina. Sempre verificate chì i vostri travaglii di travagliu, utensili, cunfitti è arnesi sò liberi di gluten. Sempre dispunghi di letti di prudutti. I pruduttori pudemu cambià a formulazione di u pruduttu senza avvisu. Dopu à dubbitu, ùn puderebbe micca cumprà o utilizà un pruduttu prima di cuntattà à u fabricatore per verificazione.