Receta di uovo di filamenti classic

L'ove di vigore pò esse cum'è simplicità di l'omi di u duminiu da una persona passata. Ma oghji diavule assai grandi pò esse diliziu è eleganti, perfettu per tuttu di i partiti à i picnics. A so ricetta di l'ova diviled hè un veru classic.

Per fà sta ricetta di ova di diableed, pudete fà vulemu riviseghjà sta tècnica per aduce l'ova impurtante .

Nota: Ovos freschi sò più difficili di scurza. Cusì pè i megliu risultati quannu puderà fari u diaperatu ova, l'ovince chì anu in a frigoristica per una settimana à 10 ghjorni.

Chì avete bisognu

• Una duva di ova dura
• ½ taza di mayonnaise
• 1 tablespoon sucre di limonu
• ½ teaspoon di mustarda secca
• 1 zucca di salsa di Worcester
• Sal di Kosher, à tastà
• Puttimi bianchi à u gustu
• Penne cayenne à gustà
• 1 spoonfu finamente finamente chopped
• ciuffelli , per guarnitura
• Garnish: paprika

Cumu fà

1. Scorce i ova è fate mette à a mette longitudinale. Eliminate i lami è i mette in un pappagallo .
2. Mash up the youlas d'ova cù una forchetta o una patata masher. Per fà ottene una coherenza lisa, pudete furzà a vitelluccia sottu un filtru di morsa o pene, ma questu ùn hè micca solu bisognu.
3. Aghjunghjite a mayonnaise, u zucchetta di limonu, a mustarda è a salsa Worcestershire è falesa finu à ottene.
4. Staggiani a mistura à u gustu di u sal Kosher , pimienta bianca è pepino di cayenne.

1. Avete bisognu currettamente a colti à a seccu biancu. Ma per un guasgiu eccezze extra, puderia chjelu u mischju in l'ova utilizendu un saccu di tubu cù a punta stella.
2. Puerdu cù u papiglio è sprinkle cun ciuce finamente piccu.

Nota: L'idee alternate includenu caperdi , pimenti piccatori, cungii di aneto , oleoni fette, bacon scrittu (bacon e ova!) O ancu caviar. Per una presentazione festiva, utilizate un array di diversi guarnate nantu à l'ova diavolosa.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	72
Fatta Total	6 g
Saturatu Fat	1 g
Fat Unsaturated	2 g
U colesterulu	106 mg
Sodiu	85 mg
Carbuidrati	0 g
Fibra Dietetica	0 g
Protein	4 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.