Se vulete cocilu bagnu pieno, ma si sere intimuriti perchè ùn sò sicurizatu chì tempura per cocchi, o cumu si dì chì quandu sò fatta, serà tranquillizatu per amparà chì ùn hè micca un grande misteru.
Evidutamenti, ùn voi micca vulsutu sirlique chicken coated. Ma u pollone cociutu hè una prublema più cumuna. Hè particulari u casu cù petti d'otri, chì sò magre da partenze, è tendenu à siccà è ponu stringi s'ellu si sò cocinati da troppu longu.
Cellu in u pettu per verificà s'ellu ci hè cucinatu tuttu u viaghju hà da aiutà à assicurà chì servinu à a temperatura puntuale, ma ti perderasete u sapori cusì. I più cudduli chjudeanu in più, u più di i so zucchetti chì vanu à fuger. Questu hè per i fori fossi cun un termometru di lettura instantàe.
Chicken culinaria in 375 F
In generale, 375 F hè una bona temperatura di coccia per u pollulu. (Queste si riferisce à a temperatura di u to furnu, NOT a temperatura di u pollulu stessu).
Chì và pè u puddastru arrustutu, u pollo di coque , i pollastru assulutu, i pezzi di u pollame , qualcosa. Questu ùn hè micca dettu chì e variite ricette ùn sugnu micca sugnu culinaria à temi differenti. Ma si sì solu scurdate di un nummiru, 375 puderia ancu esse.
À u modu, i termostadi in u fornu pò esse di calibrazzioni, chì significheghja chì anu una temperatura altra ca l'u vostru curretta. Per verificate chì a temperatura di u fornu hè sempre u vulete ch'ellu sia, misurà aduprà unu di sti termici di u fornu.
Se u fornu hè di 10 o 15 gradi (chì ùn hè micca unanimamente), puderete agisce.
Quant Long a Cook Chicken For
Tutti i petti di polli ùn sò micca listessi. Certi sò più maiuri di l'altri, è i pani di bagnu in un pienu di tene piglianu più di tempu per cocchi micca di i boneless. In generale, anch'elli, un pezzu di pollettone di unghju d'unziunità ùn sò fatta in 30 minuti in un fornu di 375 furmati.
Per un pezzu di pullastru di u boiu, vi vulete aghjunghje circa 10 minuti di tempu di coccia, ma altrimente, u prucessu hè listessa.
Hè pussibule à u vostru puddastru per fuglià più veloce, soprattuttu s'ellu hè un magre di più fino o se hè statu pounded before before. I petti di u puddastru vi scurdate bè chì quandu quand'ellu sò fatta. Tuttu ciò chì deve fà hè circà di i zucchi. Quandu un puddaru di polletta hè stata coccia, vi vede cattivi di u zuccherinu cusì à sbulà. Chjaru, significatu chì i zucchi ùn avè micca alcone scatuli scuru suspesi in elli.
Watch pè i Succhi Coghinas
Cumenza per u prughjettu nantu à u fornu à u 20 minuti (preferibile senza avè l'apertu), è verificate un picculu pezzu di zucchero di zucchero in a panificazione. Questu pezzu serà più grande è più grande quantu i zucchemu fora da ellu, è cusì principià hà da chjappà. Quandu avete vistu, piglià u puddastru, cupèrtulu cù pezzu è u restu di reste à circa 5 minuti prima di serve.
Se tu scurdate è coguanu troppu luntanu, quellu picculu foddilu di zuccheri si lamparà solu à furore, è forsi diventà una crustona marrone in u fondu di a padedda. Se vi voi, piglià u puddastru.
TIP: Pateanu i vostri petti di polli in un pappagallo per 3 o 4 minuti per ogni partitu, è poi finiscinu a coccia in u fornu.
Se ci coceranu cusì, puderanu deverà solu 15 minuti in u fornu.
Ma torna, aghju vistu quellu zucchinu chjaru, è ùn avete micca sbagliatu.