Sti candelli di gelatina simplici pò esse usatu quasi quassu di u zuccheru, finu à ch'ella hè struitu (se ne necessariu). Pruvate aduprà parechji variità diffirenti per sirvì cumunu. Inoltri, pruvucatu cun forme diffirenti, è cù rotanti i gelatichi in u zuccheru è lasciemu chjappi.
Chì avete bisognu
- 4 spaghetti stati pruvucati a gelatina
- 2/3 zucca di frutti di zucchero (scherziata, a sceglie)
- 6 cuppa di zuccaru
- 4 tablespoons corn syrup
- Opcional: culore di culore
- Opcional: superfine sugar
Cumu fà
1. Preparate un panu di 6 pulgami, scantificatu cù l'acqua.
2. Pone a gelatina in 4 tbsp of water per amparà durante 5 minuti.
3. Poni u ghjacciu, u zuccheru è u zucchinu di corn in una cassetta media nantu à caldu mediu. Stir until the sugar dissolves.
4. Agite in a gelatina è cuntene a prute finu à chì a dissolve a gelatina.
5. À questu puntu, aghjunghje un colorante alimentariu sè vo vulete.
6. Pour in pan prepared and leave until completely set.
7. Quand'ellu si ponu, sughjenu da u panu è si tagghiau cun un cutiddu cutidianu o cutidianu di cookies in i formaggi desitxuli.
8. Jellies sò stampati in azucarera superfine, se vulete, o servitore chjaru.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 11 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 3 mg |
| Carbuidrati | 2 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |