A sopa d'albitrazione di tomate è simili à una soppa gazpacho , ma cù pocu aromatizzante extra, a dulcezza naturale di i pumati veramente brillava. Utilice u tomate di più calidad fresca è di qualità maiò pudete truvà per sta ricetta, altri ùn sarete assai disappointed.
Questa fetta di ricetta di tomate frizzante bassa i caloria, fatta (pocu fat-free, in fattu), vegetariana è vegana , ma palesa un sacru nutrimentu cun bè di Vitamina C è Vitamina A. Ne hè bisognu à esse glutine? Aduprate un caldo fogale di casu o fate solu chì l'omi ùn sò senza gluten (lettu l'etichetta - qualchi sò, certi ùn sianu!).
Sì avutu bisognu di più un aromu, aghjunghje un pocu di iogurtu grecu o un sustitutu veganu non-latti à appicciate à u zuccherinu à mantene u vegan è senza colesterol.
Vede ancu:
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Chì avete bisognu
- 2 liri pumati
- 1 mannaghju fresca, piccolo
- 2 cups
- u brou vegetale
- 2 dente d'agliu
- 2 acelli di vinti balsamica
- u salinu è u pumperu à u gustu
Cumu fà
- Pujene tutti ingredienti in un processatore alimentariu o blender è prucessa finu à quasi lisu, o finu à cumpetenza scritta hè ghjunta.
- Trasvere à una grande vasilla è fremenda nantu à calde nantu à 10 minuti.
Questa sassa di tomate prestite è rapida hè diliziosa è fridda. Fai quatre servitorii di tomate è i soppa di basilica.
Nutrizione (da Calorie Count):
Calorie: 64; Calorie di grassu: 10
% Value:
Fatta Total: 1g, 2%
Colesterol: 0mg, 0%
Sodiu: 394mg, 16%
Ogni Carattuali Total: 10.0g, 3%
Fibra Dietetica: 2.8g, 11%
Sugars: 6.4g
Proteina: 4.6g
Vitamina A 39%, Vitamina C 49%, Calcium 3%, Ferru 5%
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 110 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 453 mg |
| Carbuidrati | 22 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 6 g |