Cum'è una zuppa di calata? Cum'è a sopa dolce di patata? Perchè ùn combine e duie cù questa supera simpla à u so vegan pumpkin è a ricetta di sopa dolce di patata!
Pumpkin è dolci patate sò simmerate nantu à u stufa cima cù u vinu biancu è u timore frescu in questu simplicità è diliziosa è nutritiva di patata è zucca. Questa sassa di zucchinis è dolce di patata hè a prezzione perfetta o suvette di sopa d'otoño per a vostra buttula vegetariana o vegana.
Chì avete bisognu
- 1 tbsp di margarina
- 1 cipolla, diced
- 2 stall sappi, diced
- 1 vintu biancu
- 2 tbsp timore frescu piccu
- 1 1/2 libra pumpkin, peluta è piccetta
- 3 dolce patate, picatu
- 7 cups
- u brou vegetale
Cumu fà
- In un grande pate di sopra, fenece i cipolle è l'api in margarina per 2 minuti. Aduprà u calore in bassa è aghjunghje vinu. Pmudiu a cocchi in biscotti durante cinque minuti.
- Aghjunghje l'ingredienti riteganti è portanu à un focu. Puderà cocerà almenu 30 minuti, o finu à chì a carburata è i patate sò suvi.
- Puree in un processatore alimentariu o licenzie, siddu vulete chjappà, o mash à a cunsistenza pertinente.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 175 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 903 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 6 g |