Una sopa crescente fritteda pimenta rossa per l'estiu fete cù pezzi rosso rosemary, crudu frescu è pesce - hè un pezzu chinu è di rinfrescanti in u stessu incù una insalata verde. Questa arpa fresca di pampa piccola rossa pò esse aduprata com una sopa d'appetizer chjaru o d'accumpagnà un lettuzzu luminosu, forsi quandu un insetu di un insetu è un rollu o un pani di pane tagliatu.
Se ti piace pezzi rossi arrubbati, pruvate a soprea d'estivi vegetariana. Certu, hè ancu diliziu cusì, perchè ùn ci hè micca ragiunata chì ùn pò micca cucallu è manghjaraghju bè.
Chì avete bisognu
- 4 pezzi rossi (nantu à pocu pressu)
- 1 cipolla media, piccolo
- 2 tbsp butter o margarina
- 1 tbsp romarinti freschi
- 5 cups broth vegetale (assicuratevi chì hè senza glutine, se necessariu)
- 1/4 tazza di pasta di tomate
- 1/2 cup crema pesche
- 1/4 tsp paprika
- u salinu è u pumperu à u gustu
Cumu fà
- Frio a 400 grados o fassi per salamuni. Pritchardti in a mezzo è cacciate i sere. Broil per uns 20 minuti.
- In una granca di salsa, coguanu a cipolla è u rosemary frescu nantu à u caldu altu mediu. Aggiuncenu i pimentari è u caldo di verdura è riducenu à un focu di focu. Aggiunza u pasta di tomate è permette cocerà almenu 20 minuti.
- Traspurtate sopa à un licenziale o un processatore alimentariu è prucessu finu à ottene.
- Aghjunghje l'ingredienti rimi è stirate à combine bè.
- Servite chilled.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 146 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 33 mg |
| Sodiu | 694 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 4 g |