Questa ricetta di ricciata bassina prestitu à a lentilla è un frenu pè curriggerà cun un canning de spaghetti sauce, u furmagliu Parmigianiu, è qualchì ligumi opcioni.
Servite stu platu intricatu di steak bi spaghetti cociutu o una pasta similari, cù un pane d'aziunatu baked. Aghjustate una amica di bocca per un sughjettu di cume di a famiglia di ghjornu.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 libbra steak di ruttimentu o magre di chuck steak
- 1 cucurrucucu kosher salt
- 1/2 cullenada di cascaredda di oreccia secca
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
- 1 tazza di cilesti fin'à u lettuce
- 1 carrot, julienne cut or shredded, optional
- 1 jar (circa 15 ounces), spaghetti, salsa chunky garden o u vostru piacevule
- 1/2 tazza fresca grata di u furmagliu Parmembre
Cumu fà
Trimate a carne in bundle in 5 o 6 piezzi mulinu, o tagliate à tasse. Sprinkle with salt, oregano, e pappatura negra fresca.
Pudemu a cipolla fedda in a coccia lenta. Arrange the steak pieces over the onions and sprinkle with the carrots, if using. Pour Salsa spaghetti annantu à tutti.
Capisce è cocilu in basso per 7 o 8 ore, o finu à chì a carri hè tandu. Aghjunghjite u furmagliu Parmigianà è fateci circa 15 minuti più longu.
Serves 6.
Servite cù spaghetti crucciate.
Tips è Variations
- Utilizà un pezzu di frijoli o un steak chuck steak in a ricetta in u cuntattu di steak.
- A slice 1 pepino di pezzu biancu - rossu, o giallu - in strippi è aghjunghje à u pezzu cù u boiu.
- Add 1 squash di stjornu o zucchini à u pezzu cù a salsa spaghetti.
- Aggiunate 1 can (14.5 unces) di tomate diced à u salsa cù 3 cuppi d'aghjunghjenu di tomate per una salsa choux e chunky.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 438 |
| Fatta Total | 18 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 104 mg |
| Sodiu | 611 mg |
| Carbuidrati | 27 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 40 g |