Pensate chì ùn pudete micca gudari sopa nantu à una dieta vegana prima? Pensate à novu!
Questa ricchezza aromatizzanti è zuccaratu di zuccheri di zuccheri di culleghju hè surprisingly filling and bursting with fresh flavors, però assicuratevi d'utilizà a qualità più fresca è frescura chì ponu truvà u gustu più possibili. Fate da una generosità di prudutti freschi cù u pumadoru, u cucumber, u pappacciu rosu, l'agliu è e so picchi freschi piccati (o perezzu o cilantro, u vostru sceltu), issu pagliaru vege crudu di pepino prugettu di gazpacho hè megliu postu chì permette tutti i ingredienti à fà parechje persone per oltre ore, perchè fessite bè in anticipu se pudete. Questu fa a zuppa di tempu per sviluppà tutta a ricchezza di i so sapori.
Aghjustate a to ghjacumu prestitu à a temperatura di l'ambienti o chilled, è aghjunghjenu a vostra zuppa di gazpacho fresca cù un picculu picatu frescu o cilantro.
Sì ùn avete manghjendu una dieta di nutizie vegan prima, ùn puderebbe vuleva daveru un oliu d'oliu fugliu pocu pressu è sprinkle un salottu di u mare o suli kosher nantu à a cima, o, dà un spalle di zucchero di limu di zucchinu prima di serve à aiuta à i sapori sgagiatu. Un pocu di salsa calza è n'àutra scusa per sè ùn avete micca nantu à una dieta di vege in vegan prima (o qualchì chiles piccati se si manghja micca nutizie). Altra opzione? Aggiunza un'altra àutocchite dicedata per sàppellinu un pocu, cum'è u restu di i ingredienti sò bè light.
Chì avete bisognu
- 5 tomatesi di medium size, picchi (utilizate a qualità più fresca è u frescù pudete truvà)
- 1/2 pepino, picatu
- 1 pepino rosso (oghje o aranciu hè ancu travagliatu)
- 2 dente d'agliu
- 1/4 tazza di acqua
- Dash cayenne pepper, o à u gustu (optional)
- 2-3 spiagge. frescu o cilantro frescu, picatu
- 1 avocado, diced (optional)
Cumu fà
- Prima, in una licenziale o un processore alimentariu, fugliale i pumati picchi, pepino, pezzu rosgiu, agliu, acqua è pepine di cayenne finu à u lettu (o finu à pocu chunky, siddu preferite u vostru gazpacho dà una più di più!) .
- Dopu, rinfreschiusamenti in le opaciate diced avocado è u perecu piccolo, afficendu di cunghjuntà bè.
- In casu di pudè, chill your gazapasco vegan raw for at least two hours in a so cumpagnia di i sapori è cumpatenu sviluppà è cumbini.
- Pudete vulete pruduce è aghjusta l 'agrumi à u gustu. Un appressu di calcina o limonu o un toccu di salite ponu aiutà à esce ancu i sapori.
- Servite a vostra vega gazpacho sopa crassa o à temperatura di l'ambienti è diventa!
Suggerimenti di serviziu:
Vulete fà un veru pani vegan crue? Servite cun vue parechji salamanduli purcina vegana cruciuta , o pruvate à u pane vegan crudu di lignu , o, viscose u pijanti di patata pota bianca cun una insalata vegana crua creativa .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 222 |
| Fatta Total | 12 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 23 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 8 g |
| Protein | 6 g |