Baked Haddock Cu Salsa Cranzu Cranzu

A salsa di granciu cremose complemente stu baku baku aviò perfetta. U salsiccia hè una salsiccia bianca basta cù l'aghjunzione di cipulcari grassa è carne di crabu fugliale fugliale.

Servite u puderezzu à bakchju cù patate o patate asciucate è e viti faciele.

Vede ancu
Haddock Newburg

Chì avete bisognu

• 1 à 1 1/2 pochi filettelli d'haddock
• 4 cuppa di mantova
• u sali à u gustu
• pepite à u gustu
• Per a salsa:
• 2 tablespoons butter
• 2 cullenade di farina piattura
• 3 culu verde (fate finamente)
• 2 taglioli di spaghetti (frescu piccatu)
• 1 cup semi u mità (o crema lece)
• 4 a 6 ounces crabmeat (cottu è fugliate)
• u salinu à u gustu (kosher)
• pepite nìvuru à u gustu
• Garnish: tagliato picatu fresco

Cumu fà

1. Fornale à 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
2. Melt 4 cuppi di mantova in un panificatu di 11 minuti. Arranzà i filetti d'haddock in una sola capa, girannusi à capace cù u mantellu friddu; sprinkle with salt and pepper.
3. Focte per 25 à 30 minuti, o finu à i pisci fugliale facilmente cun un forchetta.
4. Intantu, in una pignata, fretce 2 cullizzioni di mantellu nantu à caldu fate mediu. Merci in farina finu à u lisu è bubbly. Continuar a cucina, afficheta, per 1 minuti.

1. Aghjunghjite a cipolle verde nantu à a farina di a farina cù i 2 cullizzioni di taglioli, svantaghju in a meza è meza. Segui a cucina, remichendu custanti, finu à chì engorda. Aghjunghjite a carne di crabu è u salinu è a pepite, à u gustu. Calore à traversu.
2. Arrange haddock in un platter o sirvizza chjardi è cima cun salsa di granangue.
3. Adduppà cun pappacatu picatu frescu, se vulete.

Tips per pagliaghja di cucina

• Pudemu 4 o 6 uncesi di filetti di pisci per persone.
• Quandu si tagghiau un fillet di pesce grossu à a meza, uccidau u centru longu in quantu à u transversu.
• Per ancu a cucina, quandu'hè una prima "culu" à a fine di un filettatu, fassi pianu in u so filatu in tuttu hè un spessitru uniforme.

Aghja ancu aghju

Haddock Cu Salsa Cremona Mushroom

Panko Crusted Forn Fried Haddock

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	615
Fatta Total	43 g
Saturatu Fat	25 g
Fat Unsaturated	12 g
U colesterulu	207 mg
Sodiu	894 mg
Carbuidrati	23 g
Fibra Dietetica	4 g
Protein	34 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.