Una diliziosa cumminazzioni di mustarda di Dijon, meli è estragoninu cù a crema di u mayonnaise chì travaglia ancu nantu à ogni berger. Quandu sta ricetta chjamà una vacca, pudete puru certamenti pollastre, turchinu, salchicha o veggie burger patties.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 libra
- tartufagna
- 1 colazione / 5 mL di sal marina
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL pimenti negru
- 4-5 pancetti d'hamburger
- 1 cipolla dulce chicca, fette in roteci
- 1 big tomato, fette
- Per Sauce:
- 1/3 tazza / 80 mL mayonnaise
- 1/4 tazza / 60 mL
- Dijon mustard
- 2 tablespoons / 30 ml di melone
- 1/2 tablespoon / 10 mL di fresco
- Estragalu , picatu finamente
Cumu fà
- Piglia l'ingredienti di salsa à un tavulinu, copre è poverete in frigorelli finu à prestu à serve.
- Preheat grill for medium-high heat.
- Forme 4-5 indiscriminati bâtiments burger sized e un locu nantu à una salameria o a carta di tagliu. Stagione cun saline è pezzina negra.
- Poveri nantu à a catarazza è cocchi à 6-8 minuti per u latu o finu à a temperatura interna alcuni 165 F.
- Eliminate i hamburguesi da a parrilla è u postu nantu à bunchi d'hamburger cù tagliati di pumati è di cipolla, è una generosa aiutà di a melone è a salsa di Dijon.