In tempu cù i persone in u mondu sanu, l'Europa uccidentali accettavendu in l'annu novu cun cuncepimentu è cunzignazioni speciale pensate à portà bona furtuna, salute è prosperità.
Lucky Foods
- U pesciu , in particulari quelli chì sò scalci di fidda, sò pensati à simbulizà u soldi. L'aringa spedite sò una mustità per i pulacchi à u puntu di a mezanotte in vigore d'annu.
- Verbi, sò culori di col , sò assuciati cù soldi è, cusì, pensate à purtà a fortuna bona. A cultura di culomba hà prubabilizatu u so corpu in a festa di l'annu novu postu chì ghjè un cultu à a fini di uccidintali è u megliu modu di priservà l'inguernu era per turnà in choura. Cabbage prestu pò durà ottu o ottu ghjorni, è saria perfettu per manghjà annantu à l'annu novu. I filati longu di sauerkraut simbolizza a longa vita.
- I legumi, lenticchie, i prugnoli simbolicanunu dinò u dirittu cum'è a so apparizione s'assumiglia coins chì inghjenanu quandu ci hè cucitu.
- I manicure di Poppy sò cunziddiunate una nutizie in Polonia, cusì trova cù elli in tutta a cucina è sopratuttu in a vigenza di Natale è Eve d'annu.
- U so grassu rossu di cugine simbolice a ricchezza è a prosperità. U porcu hè ancu cunzidiratu simbulu di u prugressu perchè a ravita di porchi. U porcu spiridite hè cumuni, cum'è loin roast porcu, salchicchi è più. A tradizione di manghjà masticà hà prubbabbirmenti più di fà cù questi di pezzi chì assicurà a bona fortuna.
- L'alimenti in forma di ring-like cookies, donuts è bagels simbulizanu l'annu chì venenu circhiu tutale è representa l'eternità.
Ciò chì ùn manghja
L'aranciu è u crabu sò cunziddi la mala furtuna perchè si muvianu in retrovisenza è puderia purtà à i retrovisazioni. Chicken hè ancu un no-no, perchè scratch backward, è manghjendu ogni aligea hè disadvised, perchè quì puderia sguassà a bona furtuna vulata.
I tradizioni d'annu novu
Štastliva (o Chestita) Nova Godina - Felice Anu novu in Bulgarian
In Bulgaru, i celebrazioni di u Novu ghjornu sò longu affari cù purcelli, festivals musicales, carnivali è avvenimenti sportivi. U Vescu di u Novu annu hè passatu visitanti amici, facendu festighjeghja, manghjendu i nutizie è feste pane tostati cù rakia ( cunnessu di uva) è altri pratiche potenti.
U ghjornu di u annu hè u festa di San Basilio o vassilyovden quandu u personalizatu di u survizza di salute di sanizza (cunnisciutu ancu sourvakari) hè osservatu. Branimi o rami chjudi di u cornel (dogwood) tree, chjamatu survaknitsa (cunnisciutu ancu sourvachka), sò stati ammustrati cù un pezzi di colori. I figlioli cumpiacenu i so genitori, i missiapiani, i zicchini è i zoni cun sti ramoscelli, è l'aspittàvanu bè pè u novu annu. In ritornu, i figlioli sò recompensati cun zuccheri, dolci, è muniti. Oltremente, l'omi di u paese andonu da a casa à a casa per fà a benedizzione.
L'annu novu hè ancu cilibrado da adupratu vestiti novi cù l'anziani è in a nova. A cena di l'annu d'annu hè un affari cusì dilicatu, cum'è u più divano, u più fruttìvule per l'annu vinite. Un pianu rituali hè imbuffulatu cù simboli riliggiusi o vignetu è colche di pasta di pani, è un locu spéciale hè salvatu per un banitza di mandu (also spelled banitsa) cù bogai cornel (dogwood) chì simbolizza casa, famiglia è vinu, è promettendu bona salute per u prublema annu.
In u bulitu uccidentale, u Balcani cintrali è in parechji rigioni di u fiumu Danubiu, u costume di Ladouvane (cunnisciutu ancu quant'è koumichene) hè osservatu à a vigiglia di l'annu da a donna chì vulianu casà.
In u restu di u paese, si celebrà u Midsummer Day. A doncella di u paese prupone i simbuli di a fertilità - ani alluminati cù filu rossu à un spray di fruttu frescu o basilica, avena è orzu - in un puttozzu chinu d'acqui di primavera l'30 di decembre. A kettle hè stata sola à l'ochji , sottu i stiddi è, in a vigiglia di l'annu, seguitu à una ballu rituali nantu à questu, i diritti di i ghjusti.
Per i buggiccarii cristiani Ortodoxi, chì seguenu u calendariu julià, a vigilia è di u ghjornu sò celebrati u Genna 13-14.
Tradizzioni di l'annu croata
Sretna Nova Godina - Felice anu annu in croata
In Croazia, a vigiglia di annu hè cilibrada cù partiti in casi di casa, alberghi, discote è quadri pubblichi. U focu di u focu di a mezanille hè cumune in e cità più grande di Dubrovnik, Hvar è Split. L'articuli di Lucky si manciunu includenu sarma , porcu spice (pecenka), è di pesci è di pagliaghji di mare per quelli chì stanu à a longa costa Dalmatia.
Cevapcici , ajvar , burek , bandages coldcut , strudels, rotllo nut , è più cunservà ancu in u New Year's Day, d'acord à a preferenza di a famiglia.
Tradizzioni Annuciru Chianu
Stastny Novy Rok - Happy New Year in Czech
Comu in Polonia, Eve di u New Year hè cunnisciuta da u San Silvestre's Day perchè hè a festa di u santu. E, siccomu Praga era u so postu di nascita, l'attaccatura hè ancu più forte in a Repubblica Ceca.
A vittoria d'annu hè festa è incù parechji chlebíčky (bocche aperti), nocci, brambůrky (patata fritta casera) è altri ferite. A Midnight se celebra per bevande šampaňské (champagne) o qualchì altru vino vini spumante. Certi chechi manghjonu vepřový ovar (staghjunatu di porcu) cun si strouhaným křenem a jablky (rafraghju è pezzi) à mezanotte.
U ghjornu di u annu, u cočka (lenticchie), un simbulu di soldi, sò manghjati cù a porcu è u coperazione di vanzaru sanu .
Ungheria Traduttori d'annu
Boldog új Evet - Happy New Year in Ungherese
Doppu esse portatu in u paese, l'effigie di Jack Straw, u chicrucianu chì rapprisenta i mali e disgrazii di l'annu passatu, sò brusgiati in Szilveszter o Eve d'annu. In i cità grandi, ci sò festioni publicu è partiti induve ghjovani è anziani a ballà a notte. Ci hè ancu una bola d'annu è cuncerta in l'Ungaria Hungarian State Opera in Budapest. I venditori di u venditore vende mascaras e noisemakers per i zitelli.
U ghjornu di u novu, u zucchero rusticu è lencse fõzelék ( lentil soup ) sò sirvuti, - cunsidarati com'è i sucizii. Mentre chì l'altri culturi mancianu pezziu perchè e scalci di cundizione sò ricordati di soldi, manghjà pienu in Ungàricu hè cunzidiratu avutu micca, perchè scurderete bè cù a bona fortuna.
Tradizzioni di l'annu lituanu
Laimingų Naujųjų Metų - Happy New Year in Lituano
In certi rigioni di Lituania, a Eve di u Capu hè cunnisciuta com'è "a vìvita di Natale", è l'alimenti simili di quelli servuti pè a Natività di Mandà si manghjonu, solu i pezzi chì anu meat. A persone seguite finu à a mezzanine perchè durmivanu da u principiu di u novu annu avarà da mala furtuna.
Una parte impurtante di u Vespiu di u Novu ghjornu hè a dicenu di e so furtune è di predizioni.
Tradizzioni annu polaccu
Szczesliwego Nowego Roku - Felice anu annu in Polacco
Eve di u New Year hè cunnisciuta com Sylwester perchè cascata nantu à a festa di San Silvestre. Purtatoghji partiti cu bona alimenta è bè.
Festività di u Novu annu puderia cumprà una ferrie in u boscu induve una bonfire hè stata è i salchichji, bigos è wodka sò enjoyed. I Bakers vendenu pane è rotuli in forma di cunelli, pecuri, gattivi, e vacchi per assicurà e ricchezza è bona furtuna per u prublema annu. I pane in rotona o in forma di aneddu sò ancu populari perchè simbulizanu a vita chì avianu u circhiu chjusu è l'eternità, è i pączki sò sirvuti per a postre. Sylwester principia u Carnaval - un periudu di boli è partiti prima di a Carità.
Tradizzioni annantu rumana
Un An Nou Fericit (o La Mulţi Ani) - Felice anu annu in Rumeno
In Romania, i zuccari include: sarmale ( rotolare di col) è mititei (una salsiccia salata). U ghjornu di u New Year hè lavugna perchè si crede se u manghjitu hè riccu, cusì sarà l'annu novu. Palinca (acquavita) hè una edita tradiziunale. A furtuna hè una parte impurtante di i costi rumani di l'annu novu.
I tradizioni d'annu Russu
S Novim Godom - Felice anu annu in russu
Cristiani cristiani ortodoxos chì seguenu u calendariu juliene celebren l'Eve di u New Year è u ghjornu 13-14. Ma per quelli chì si mantene l'annu novu di u guvernu nantu à u calendariu gregorianu, cume u 31 di dicembre. 1.
I celebrazioni publici, pirotecnia, vodka e champagne, partying in clubs o in i abitati privati cù una grannizza di zakuski o "picculi" (appetizers) hè tradiziunale.
U ghjornu di u novu, un sumptudu manghjà di pate d'oca, caviar , salad olivier , pesce in aspic, mushrooms in cream , nut cookies , Rake di l'annu novu, è sbiten , un bevande spizzatu calore, senza alcoolate o alcoolicu, sò cunsumati.
Tradizzioni di l'annu Serbariu
Srecna Nova Godina - Felice anu in Serbian
A più parte di i Serbiani sò cristiani Ortodoxi chì celebrennu Eve d'annu è u ghjornu in u 13-14 in ghjornu, secondu u calendariu giulianu. Ci hè una bundanza di alimentazione è di bevande, cum'è sarma , porcu rossu, tortes , rotuli di nut , strudels e dolci da manghjate. Rakija , una edizioni potente di u brandy di uva, unipochi mezclita cù u whisky è spices, hè tradiziunali in questa ora di l'annu.
L'arburi di Natale sò stati ammustrati è rigali prisentati annantu à u ghjornu d'annu in quantu più di Natale. À a mezzanine per u Vespru d'annu, Deda Mraz (Grandpa Frost) viaghja a casa è falla aghjustà sottu à l'arburu.
Tradizzioni annu lugubu
Štastný Nový Rok - Felice Anu novu in Slovak
U Vescu di Annunziu in Slovacchia si celebra cù i partiti di strada è di casa. A cena di u ghjornu di u ghjornu puderia cumprà l'oca d'arrustu , u salchiscu è a salsa jaternica. U strudelti cù pezziunati di prugne o pepite sò posti popolari. Leghjite più nantu à i festivals eslovacchi
Traduttori italiani d'annu
Srečno Novo Leto - Felice Anu novu in Slovenian
Partiti outdoor cù bandi vivendi sò tipichi in i cità più grande. A festa hè in porcina è parechji ricetti ricchi cum'è Prekmurska Gibanica o potica annantu à l'annu.
Tradizione di u Novu ucrainu
Z Novym Rokom - Felice u Novu annu in ucrainu
Fate nantu à u pesciu, porcu, legumi, holubtsi (pane), pampushki ( pastelli fritti è fritte), tartini è altri confetti hè una gran parte di a festa di u Novu annu d'Ucraina. Ucraini, chì seguenu u calendariu giulianu, celebranu annantu u 13 di lugliu 13-14 (anche, cum'è in Russia, l'annu Naziunale hè tècnicamente Jan. 1).
I famìglie riuniscenu per riflettà in l'annu passatu, fà pane e predizioni di u annu à pocu annu, è presenta sò scambiati. Ognissiru Frost è a so baverna, a Snow Maiden, paganu una visita.