Questa insalata di pagliaghji hè una cajunità di cangrezzu è crastu, à tempu cù verdura è insalata greens. L'insalata hè servuta cù un vistitu di Louis (o Louie).
U vestitu hè una cumminzioni classicata di u mayonnaise è a salsa di chili o a salsa di cocktail.
Vede ancu
Ensemble Crab in Cundinamarca
Chì avete bisognu
- Per u vistimentu:
- 1 taza di mayonnaise (lumi o grasse)
- 1/3 tassa di salsa di chili o
- salumeria di mare
- 1 tablespoon sucre di limonu
- 1 cullenera
- Tabasco Sauce
- 1 cullenera di Old Bay Seasoning
- 2 cuagliati
- dolce diliziu
- 4 culu verde (fate finamente)
- Salti Dash è pimentu negru novu à u gustu
- Salad
- 1 libra jumbo lump crabmeat (chilled)
- 1 à 1 1/2 piena rafts di crabighe (cibu, scorciata, chilled, o circa 4 à 6 per ogni piatto)
- 1 doccia di tomates cherry (half-ani)
- 1 caghba russa grande (quatrata è finamente fette)
- 1 gran rosmaru rossa (tagliata)
- 4
- ova dura (cut in wedges)
- 4 a 6 oculta in legatu o insalata greens per sirviziu
Cumu fà
- In un catuu combina a maisonette, salsa di chili o salsiccia cocktail, zucchero di limonu, Tabasco, antica baia, cunti è culu verde. Agghiunce u salinu è a pepite cume necessariu, à u gustu. Maturu bè. copre è chill up hasta prestu à serve.
- À i pezzi insalati individuelle, organizanu a foglia, arugula o greens mixte. Pone una parte di a crabmeat in u centru di ogni pezzu verdi. Arranghjani i filòsufi di cratère, metà di tomate, cunfruce di uovo, è pepini vicinu à a crabmeat nantu à ogni platina.
- Coperta è fridice i platti in casu ùn sirve immediatamenti.
- Servite l'insalata cù l'additivu.
Aghja ancu aghju