Vulete mette un formaggio grillu classificatu un viande di Tex-Mex? Questa ricetta cuncetta i piccolo jalapeños è u furmagliu Colby Jack cun un casgiu crema è scalioni à rinvià u calore è piglià u so furmagliu nantu à a bocca.
Chì avete bisognu
- 2 pezzi grani jalapeoi (largu, o un grapittu di ghjira).
- 1,5 oz. di crema (temperatura di l'ambienti)
- 1 scalion (chopped)
- Pappatura negra à u gustu
- 2 fette di furmagliu Colby Jack (pò ancu sustituisce un altru furmagliu Tex-Mex)
- 2 taglioli pezziuni (o ogni pane chì ti piace)
- 1 tbsp. mantra (per aghjurnà a vostra castagna)
Cumu fà
- Rochite fresh jalapeños in una parrilla o quemadoru di una stufa di gas stove, per cagiunati tutti i costi. Piacà à i jalapeños asciugati in un saccu di carta, per furtunà è fate a pelliccia.
- Dopu à 10 minuti, rinfrescenu i pezzi è l'arreri guanti di gomma, scorcia a pezza chjuda da i pezzi. (Ùn trattate micca questu senza guanti).
- Oghje ghjornu di guanti, tagliate u cima di ogni pepite. Fate a mezzo è sguassà e mane. Ora pudete fracce u pezzu rimanente in pezzi di muzzucu. (Nota: pudete saltate stu passu s'ellu decide u ghjira).
- In un catunu, mmiscamu u furmagliu crema, a cipolla verde è un pappadduzza negra.
- Cuttura da una parte di e cose di u fette di pane. Flip over the slices and on one, generously slather the mixture of cheese cream. Cunsigliu cù i jalapeños è u furmagliu. Pianu nantu à l'altru slice di pane, cunfittata da a manu.
- Pòglia una patata di mantova in una castagna è calda nantu à u caldu altu medium. Ricerca tutti i dui fianchi finu à u marrone scuru è u furmagliu hè buccia.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 214 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 37 mg |
| Sodiu | 414 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 11 g |