U furmagliu di caprettu faciulitatu di pitullu du sonu di fantasia ma hè veramente super simplice! E quandu si aghjunghjenu quillu salteatu è trè tipi di funghi, u furmagliu grilled carve di vellume diventa ancu più culuritu è savuroso.
Chì avete bisognu
- 2 fette di pane (muntosa bianca)
- 2 Tsp. di burru (salitu sali)
- 1/2 tazza di furmagliu caprunu
- 2 tbsp. kale (
- sauteed)
- 2 tbsp. funghi (ostriche sauteed, portabello, o funghi shitake)
- 1 tbsp. beole (arrostate diced)
Cumu fà
- Accuminciendu à tagliatu i vostri beets à e teeny small little squares.
- Mettite in u furmagliu caprunu è cresce finu à integramente.
- Piumate a meza di u furmagliu caprettu nantu à una reta di pane, è sciarru l'altra parte nantu à l'altri fetta di pane.
- À a meza, aghjunghje u salottu, per esse strinziatu per aghjustà cusì chì u soprapi liquid vi fora di prima di mette nantu à u sandwich.
- Cumplementu, aghjunghjenu i funghi sauteed è cercanu u sandwich cù l'altru slice di furmagliu di furmagliu caprunu.
- U lattice suvitatu nantu à l'esterna di u sandwich è si stende.
- Calami una panedda di medju sanu o una stampa di panini à medium è aghjunghje u sandwich in.
- Puderanu u sandwich di coccu per un pocu minuti annantu à ogni parti finu à chì e dui mariti sò oghje bianchi è marroni è u furmagliu hè cuminciatu à afficherà.
- Siccomu hè un furmagliu caprettu frescu, u furmagliu ùn hà micca necessariu annunziate cum'è un cheddar o mozzarella. Avarà da guasgiri alluminatu è cremose, perchè eccu ciò chì debite deve circà.
- Dopu qualchì minutu in ogni parte, u sandwich solu era listessu. Pirmettenu à sente per un pocu minuti solu per firmà è poi serve!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 308 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 38 mg |
| Sodiu | 459 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 12 g |