A slaw stalciata, cun u zappaghju, u cucu, a cipolla, a zucchetta è u cilantro, u furmagliu paneer, è a salsa currie gialla sana à a pechja frà duie pezzi crispye di u panique nanu à fà un furmagliu grillu d'indirizzo chì hè friscu è frescu.
Chì avete bisognu
- 2 piezzu di naan (allatu aromatizatu)
- 1/2 tablespoon à u salinu di l'azietta
- 2 cuisson di tisesti
- 6 fette di paneer
- 1 settimana salsa di currieda gialla
Cumu fà
- Cumplementu per aghjunghje i zappagini piccati, u cucumu, cipolla rossa, zucca, cilantro, cumin, u salinu è u zuccheru à un tastu. Toss u verdura in tuttu è aghjunghje l'acitu di vinu di risu. Sirimà vicinu à 30 minuti.
- Dopu à i vegetali sò stati scorciati, aghjunghje u paneer à una reta di naan è scàccia cù una salsa di curry giallu. Aggiunce u legnu vegetale anu e cima cù u restu paneer.
- Finite custruisce u sandwich agghiuncennu l'altru pezzu di naan nantu à a mane è scorcià u sandwich entieru cù a mantra.
- Calami una schillet di burru castediu à midi medium o pannini stampa nantu à caldu eranu è aghjunghje in u sandwich buttered.
- Chì u sandwich cunfíe per un pocu minuti in un uccasu finu à chì a crosta hè diventata un culore di brunchina. Perchè u paneer ùn si funnu cum'è i furmagli normi, ùn anu micca fate degnu di funnu. In quantu hè sparata, avà sempre bellu gustu è semi-elastic-y.
- Una volta hè una parte hè pronta, paghendu u pianu à u sandwich è ripetì finu à chì u furmagliu hà calduratu è l'altra parte hè cum'è tostatu è crisped up com'è side 1. Quandu u sandwich hè prontu, sguassate da u calore è sia sidu per un pochi minuti prima di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 742 |
| Fatta Total | 53 g |
| Saturatu Fat | 28 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 156 mg |
| Sodiu | 588 mg |
| Carbuidrati | 59 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 15 g |