Hè un tipu di soppa in Japanese fattu di katsuobushi (cunfettu di bonito secco).
Chì avete bisognu
- 3 1/4 tazzi di acqua
- 2/3 unzi. katsuobushi
Cumu fà
- Posa acqua in un prugne profittu è calda nantu à u caldu mediu.
- Justu prima di l'acqua, aghjunghje chjappausi.
- Quandu i fremuli di acqua, scumpete di qualunque scuma chì sùbbenu à a superficia.
- Stop the heat.
- Dienti stalla finu à quillu fraschi di Katsuobushi.
- Pujene una carta di carta in un colander è strainà a stock through it.
* Fa qualchì 3 cups
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 5 mg |
| Carbuidrati | 0 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |