L'puddicu hè un postu suntuoso è simplicità chì pudete sapere è amore, ma esse di vegan, ùn hè micca cusì faciule di truvà in a buttrega. Fate u vostru propiu cù una robba dilettante di u pudete di u casgili è u prugrammu dilettante chì ùn sò micca solu ricche, ma ancu satisfatori è più salutati cà i puddichi tradiziunali chì sò generalmente fatte cù latte è chape d'oghje.
Chì avete bisognu
- 3 incopati cornstarch
- 1/3 tazza è 2 cullizzioni di zuccherinu organicu
- 1/4 tazza
- cacau in pettu
- pezzu di salitu
- 2 tazzi senza stile
- latti di amanduli
- 1/3 tazzi di chocolati di cicculata
- 1/2 teaspoon vanilla
Cumu fà
- In una tazza o tazza, combina l'aranciu ma 2 cuppu d'acqua fridda, intricciate per dissolve. Sittianu.
- In una piccula cassetta, combina u zucchero, u cacao in pugnu è u sali. À livellu mediu lattitu, aghjunghjenu gradualmenti a latte di l'amanduli, circa 1/4 tazza à un tempu, è mutamenti in constantemente finu à ottene. Cook, finu à un scuro finale chì sviluppeghja nantu à u liquid è u vaporizziu u risu da a superficia, ma ùn permettenu micca a ferita. Eliminate u pan da u calore è aghjunghjule i chips di chocolatine, trasfurmendu a panella per guardà i patatine di ricivete nantu à u fondu di a panella è di creda. Puderà a panificazione per fughje di u foglie durante uns 3 minuti, è poi ghjustò a mischju cù una cullera di lignu per incorpore u chocolate friddu.
- Imbulighjate in a mixture of cornstarch e vanilla finu à tempu crescenu incorporatu, è torna u pan à a stufa nantu à u caldu di bassi. Remichjanti constantemente, fateurà finu à chì a mezcla hè moltu, ma solu untuità più prima di l'aspirata (u puddinge ghellecenu com'è fruttu). Trasferisce u pudding in pezzi individuelle à termichi. Pò esse strapatu plasticu nantu à a superficia per impedisce a furmazione di una furmazione è incunibule nantu à un raffu per frenu per rinfurzà di circa 20 minuti.
- Quandu pudini sò chjappu pocu, pusendu in a frigorifia è chill for at least 2 hours before enjoying.
U stantificatu Vegan Pudding di Chocolate
U pudding casgiu di cudificazione casana pò mantenite bè da cinque à sette ghjorni in a fria. Stu pudding di cuddige vegan hè una stufa curretta vita à solu dui o trè ghjorni in a fria. Mentre u pudding di cume di compru compru pò guariscenze da quattru settimani, u cuntenutu à stufa chì vene à i cunservatori utilizati per permette una vita più larga. In vista di questu hè una ricetta casera è nisuna cunsirvatori pò aiutà à mantene stu pudding vegan, hè impurtante per fà solu bè à manghjà in a vita di a stile specifica. Se u pudding hè liquidquidiu o un altru ùn hè uniformu, questu pò esse un indicazione chì u pudding hè da cumincià a guai.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 219 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 1 mg |
| Sodiu | 162 mg |
| Carbuidrati | 33 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 3 g |