Chicken a la king hè un piu americanu tipicamente fatta cù pollo, una salsiccia cremosa è pimenti. L'urìggini ùn ci hè chjaru, ma i teori sò longu di i famosu di i famosi di New York City è i chefs à un liceu di Londra. U platu hà prubabilitatu in u 1880, ma hè stata primiata prima annunziata in u 1912.
Chicken a la king hè cunsideratu un alimentu di cunfortu di parechje persone. U pollatu creamed pò esse gudutu di i pane tostati, biscotti, o cunfreghi di pasticceria. O cullò nantu à u rossu, fettucalli o patate ..
Questa versione di a ricetta hè una tradizione cumminzioni di u pullastru, una varietà di cugliunamentu è e funghi. A salsiccia sopa condensata hè super faciule per preparà è a coccia lenta faciele coccia una ventu.
A ricetta hè ancu assai versàtta. Aggiuncenu un cunfrisu abbastanza cù u puddastru o fate cù pezzu o canned tuna. Pudete puru tettate diverse ligumi. Vede i cunsiglii è variations per più.
Chì avete bisognu
- 3 o 4 tazzi di puliti o caldi
- turchinu , diced
- 1/2 cup pepino verde, picatu finamente
- 1/4 tazza di cipolla, picatu finamente
- 1/2 tazza di apicultori finamente chopped
- 1 jar (2 unces) picciu pimetu (o picculu picurinu vermigliu)
- 1 can o jar (4 unces) i funghi in lattice, fogliate
- 2 latte (10 3/4 ounce) cungiunati
- crema di sopa (o
- crema, mushroom )
- 1 pacchettu (10 oz).
- i chicchi frizzati , circa 1 1/2 tazzi
Cumu fà
- In l'inserimentu di salottu di l'olla calda, combina u pollo, pepite, cipolla, api, pimiento o pepino rosso, funghi è sopa dilunia. Agite cun gentile per blend together.
- Capisce è cocilu in bassu per 4 a 5 ore, o finu à chì e ligumi sò offerte.
- Turnate à alta è aghjunghje cichi; cocilu in più di 30 à 40 minuti.
Serves 4.
Tips è Variations
- Reemplace u pollulu cù dui latte di tuna (dovutu) cù i pruggi.
- Sustituisce 1 tazza di u pollulu cun u jamone fugliatu.
- Aduprà l'indùtulu inasitatu diced in u locu di u pollulu.
- Utilice e legumi in mezze di i chicchi congelati.
- Aggiuncenu circa 1/2 tazza di u furmagliu parmiggenu rossu cù i pruggi per una salsa più ricca.
- Omitule i funghi, se vulete.
- Aduprate una versione luminosa di crema di soppa di ghiaia o l'usu di crema di sopa di pollulu cù l'arbe o funghi.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 644 |
| Fatta Total | 44 g |
| Saturatu Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| U colesterulu | 182 mg |
| Sodiu | 437 mg |
| Carbuidrati | 19 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 43 g |