Pera è Verdura Salad

Tardiu è l'invernu sò l'stagione ideale per a pere, u fruttu succetu è dolce, perchè questu Salame Pera è Verdura, hè una maraviglia di aduprà frutta fresca in u so picculu. Hè una ricetta ideale per u ghjornu di Thanksgiving o di Natale. Preparate i pira è tossie l'insalata cù u vestiti cum'è prima di serve.

Intantu l'amici a cumminazzioni di licenzii è ungiate amara in leghje cù un zuccherinu di zuccheri, pecuri suculci è di corti, u furmagliu fugliale, e nutizie tostati. Questa ricetta hè assai semprici, ma gustosu cum'è quarchi cosa chì vulete mette in un locali fancy.

Cercate pereddi chì sò stombo fermani un ghjornu à pressu cù i dete. Ùn ci anu micca bisognu o taglije nantu à e pira. Perchè a pecera turnaranu marroni rapidamente, preparalli appena prima di serve. Pudete sprinkle un zitellu di limonu cù e pira è dopu perghjule à frenu per rallentisce.

In modu, u vestitu di sta salata hè ghjustu maravigliu. Doppiu o triplettate a ricetta è accumpagna in a fria à dui simane. Servite nantu à ogni insuchja pusata, o ancu chjappu nantu à i frutti freschi.

Chì avete bisognu

• 1/2 tazza d'oliu
• 3 tablespoons l'acìtu di puma
• 1/4 tazza di zucchero
• 1/2 cucurbitella di casgiu d'api
• 1/4 culler è di salone
• pepite
• 2 burbichi lettuce di lignu (sfruttate)
• 2 tazzi frischi lettuce
• 2
• pira (cored and chopped)
• 1/2 tazza noccia (tostati e chopped)
• 1/2 cup bleu cheese (crumbled)

Cumu fà

1. Cuntene l'oliu, l'acitu, u zuccheru, u celinu, u salinu, è a pepite in un canna cù una tapa stretta. Scuzzulate bè finu à chì u zuccheru hè dissolute è u vestitu hè blended. Pigliate micca in a fria.
2. Quand'omu prestu à manghjà, combina l'oru di lattice, frisu, pira, nocca è u furmagliu foddi in una salata grande chì serve piattu è piglià suecia. Allora pour dressing over, perchè à guardà.
3. Servite immediata.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	240
Fatta Total	12 g
Saturatu Fat	3 g
Fat Unsaturated	3 g
U colesterulu	8 mg
Sodiu	380 mg
Carbuidrati	29 g
Fibra Dietetica	4 g
Protein	6 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.