Africani
Ogni lattichi virdii sò omniprescivuli cun qualsiasi sustinienziu Subsuperu. Hè chjamatu muriwo in Zimbabwe, morogo in Botswana è a wiki di culina in Kenya. Oghje chjamati vitturi africani in i mercati aerei aperti lucali o postali di strade strade, sò stati vegetali sò spessu sia dimustratu com'è "classa baixa" o campagnola. Invece questi questi crescita di clima cresciute in abbundanza è sò lentamente ricunnisciuti com'è u rè di verte è una fonte di sicurezza alimentaria.
Se vi vede ancu più vicinu, truvate alcune d'elli sò utilizati per i so prupitati medicinali.
E verbi africani sò vastu in variità è venenu da diverse ordini di u regnu vegetale. Parechje persone riferite à elli cum'è kale o collard greens, ma qualchì parechji sò assai luntanu. Pò dassi ch'ellu hè per a mancanza di nomi inglesi per elli, ma i ligumi sò ricunniscianu in lingue lucali. Verbi cum'è rugare, covo, rape, choumoellier o chomolia è etichetti verdi d'mustarda sò nomini eccezziunali per i greens in Botswana, Zambia, Zimbabwe è Tanzania. A ricerca pocu chì hè stata fatta raporta queste greens à a famiglia di colti, ma cumandonu i foglie chì sò più verdi chì u col standard.
Ogni greens venenu da u folla o arbusti chì si trovanu naturali è pò esse chjamati "spinach africanu" in certi paesi. Un esempiu sò quelli di a famiglia amarantina chì sò spessu mistadate cum'è erbaccia.
Hè cunnisciutu cum'è schiava in Tanzania, mowa in Zimbabwe, umfinu in Sudafrica, bonongwe in Zambia è Malawi, efo tete in Nigeria è alefu in Ghana. M'arricordu di i mo anni chì cresce in Botswana, cum'è noi avemu pigliatu i nostri passighjate per a notte, a mo mamma sarà spessu entusiasmati à a vista di "malesi" veri o alefu chì ella cullava è coccia da a stessa manera chì preparava l'espinaca.
Idda era tantu specifica chì era solu l'omi verdi chì anu da esse cunsumati cum'è chì ci era micca varietà viole cù più grande follhe chì ùn sò micca cunsumati.
L'armi speddi foglie sò cunnisciuti cum'è nyevhe o runi in Zimbabwe, mgagani in Tanzania è musambe in l'Angolese parlante in Lituania. U primu ghjunghje à u nome cum'è essendu sfruttatu l'arbe medica o a "buttone tuttu" in un supermarchu in Zimbabwe. Aviu truvatu un paese d'armi spiderate seccu. In seguitu in quella settima, a me mamma hà avutu a diversità di verdi chì crescianu bè in u so patiu, è si riferiscenu à a 5 a 7 speduli di u filu di fiorettini cum'è nyevhe o runi. Hè cottu è manghjatu com'è un pruduttu vegetale, ma hè ancu cunnisciutu per avè usi medicinali è e propietari ayurvedichi.
L'okra di Bush o i malasu di iuto sò una lametta dilicata è suculenta chì cede una salsa slimy assai simili à quella di vellucci d'oviu. Quessi sò megliu cunnisciutu cum'è delle in Zambia è Botswana, murere in Kenya, derere in Zimbabwe è molochia in Egittu è in altre paese di u Nordafricano.
Ogni greens venenu da e foglie di e velli d'agrumi cum'è cassava, patata è cocchi. In fattu cocoyam o ful u taro sò largamente usati in Africa occidentale. In Ghana, anu usatu per a palaver sauce.
In l'Africanu Francophone, u coccu di cocchi fulmaniè hè chjamatu cum'è salsa feuilles.
Ogni fugliale famiglii sò stati calabresi, foglie foglie è quelli di l'allevu africanu.
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