Questi manghjuscomunii di limonu ùn sò nimu cum'è ciò chì cumprate in prudutti. Sò chjappi è bagnati, cù una struttura bracciale di pillowy chì hè un bellu chjappu di i malvesi stiglii in i stiglii di butterie.
A fabulosa tessitura ùn hè micca solu l'ubligatoriu per fà i vostri propii marshmallows. Fà a vostra propria significa chì pudete persunalizà i sapori è fate tuttu ciò chì vi manca. Questa ricetta usa u zucchero di limonu è u rascadoru di limonu per fà i zucchini cunfettu di limonu cù un cumbutu fantasticu. Taste bè cum'è i lumiori vera , chì ghjè più di quì pò esse da a più di i candi di limonu! Se vulete aghjustà u sapore agrio, cunfirmate l'aghjunghje 1/4 tsp di l'acidu citricu à i marshmallows postu chì sò riuniti.
Chì avete bisognu
- 1/3 tazza di zucchero pulmuniu
- 1/3 tazzi di fècheru di millinariu
- 2 zuccaru cups
- 1 tablespoon light sipping syrup
- 1 1/4 tazzi di acqua (utilità divisa)
- 1/4 tazza di zucca di limonu
- 4 spaghetti stati pruvucati a gelatina
- 2 bianchi bianchi (temperatura di l'ambienti)
- 3-4 gocci u culore giallu culore
- 1 spina di limonu
Cumu fà
1. Cummindu a fugliale di granu è u zucchero pultu in un pezzu. Preparate un panu 9x13 facennulu cù foglia è di pulverizazione cù spray di coccia non sticci è sprinkle una generosa fugliada di u zuccaru / fucu di maltu nantu à a panina sana. Pettene u pan aside mentre preparas u malvate, è salvate a zucchero / fecchitus for a later use.
2. Aghjustate u zucchulinu granulatu, u zucchinu di u cornu, u zucchero di limonu, è 1/2 tazza di acqua in un pezzu maiore nantu à caldu eranu.
Stir until the sugar is dissolved completely, then stop stirring and allow the mixture to come to a boil. Continue a fraccione finu à chì a mezchezza alcanza 260 gradi (scena dura). Stu prucessu durà parechje, perchè andà à i seguenti passi cù u ghjocu di zuccheru, ma assicuratevi di verificà u ghjacciu di zuccheru per quessa chì ùn si passà più di 260 gradi.
3. In altru pane, amole a gelatina in 3/4 tazza di acqua durante 5 minuti, finu à chì sia assuluta. Pone a pane nantu à bassa calorie è stirate constantemente finu à a mezcla si hè liquidu.
4. Mentre u sciroppu zuccheru hè fritu è a gelatina hè amatuanu, posto l'ambienti di l'ovu di u biancu in u cunvettu nìvulu di un grande mezandru di puschju cù l'attaccì. Quandu u ghjocu di zuccheru hè vicinu à 245 gradi, cumincià à sbattione i biancu. Vencerlos hasta que tengan firmes picos, pero no te sobranos o serán crumbly. Sì i bianchi sò pronti davanti à u ghjiru à u zuccherinu righjunghjendu a temperatura correcta, fretu u mezcleru finu à chì u ghjocu di zuccherinu hè prestu.
5. Accuncià a muzzica di gelatina in l'ova di zuccherinu. Turn the mixer to low, è aghjunghje pocu à u ghjacciu di zuccherinu in un corpu finu. Se a vostra puchina ùn hà un pappu pozzu scorcia da a pignata, ma se ùn li ricumpuseghja u vintu l'arrizzu in un vientu di midimazione o ghjuntegule per ch'ellu sia più piacevule. L'ova di zuccheru hè assai calda è ponu pruvucalli l'ardenti dulore per spiegà l'acqua o splatters. Dopu chì u ghjocu di zuccheru hà incunificatu, aghjunghjenu a culore di u culore giallu è a rassemblea di limone, è aghjunghje a veloce rapidamente finu à chì u mezidu si trova nantu à alta.
Beat à chì a mezcla striscia hè brutta, grossa, mantene a forma, è hè tutta opaca, circa 10 minuti.
6. Pouru a maladizioni marshmallow in u pane preparatu è liscia u pianu supranu cù una sputola offset. Chì a malvetta setturà per ghjornu, scupartu.
7. Quandu u marshmallow s'hè stabilitu, poverà u vostru stazzione di u travagliu cù una ghjinirosu pianosa di u mischju di zuccaru / mistu chì avete usatu per preparà a panificazione. Pesa u malmignatta da a panella chì utilizeghja u prugramma cum'è e manicures, è trasfirmà a facedown nantu à a superficia pronta. Scurcizzate u foglie fora di u cima di u malmignatta, è polveru a cima di i dolci cù più zuccheru / fècula.
8. Spray un culori di cullemu grande è forte cù spray di coccia non spaghetti. Trimate u block à malviziu in petite chjusi d'1 ", o quantu quantità di marshmallows chè vo vulete. Pudete ancu aduprà cutteri di coccia di metallu cutteri à cut different shapes out of the marshmallow. Dredge-cut edges of the marshmallows in the sugar / starch mesclethe so ùn sò micca stuzzichi. I vostri marshmallows sò pronti pronti à manghjà! Sò megliu da pocu tempu sò fatti, ma se l'u vostru ambiente ùn hè micca troppu humidu, pudete messa in una settimana in un cuntenutu à una temperatura à l'ambient temperature. rastranze i lati in azuccaru / lamitu di novu si trovanu assai peghjanu.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 88 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 9 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |