U tippu limuni U lignu hè una ricetta maravigliosa per entretendu. Hè cusè faciule, è hà u gustu più fabuloso è a pruducia assai è facia. Assicuratevi di cumprà chiffonu di porcu , micca un biscuttatu di porcu.
Quandu si cumprà u porcu, assicuratevi chì ùn hè statu marinatu. U lettuce di peccambore vene in parechji sapori diffarenti quelli ghjorni, da chili à Tex Mex à basilica è erbe. Cumprate un pappagallou chjucu per sta prezzione, o i sapori sò troppu intensi.
Per trimcaraghju un lampe di porcu, hè bisognu di sguassà i sable. Hè una finita, casi trasparenti, u latinu di grassu nantu à a carne chì ùn ùn si funnu quannu a carne hè stata coccia. Accumincianu a sfacciatoghji u furmagliu cù un cuteddu, poi utilizate una tintura di carta per aghjunghje è utilizate u cuteddu per taglià a carne. Arregistisce a boscera di zucchero, quandu anu rifurmatu ogni fatte visuali.
U zucchero di limonu in questa ricetta hè acidica, è farà chì u peccatu ancu più licurosu. Ùn lasciate a carne di marinate più di 24 ore, o pò esse diventata.
Servite sta ricetta cù un pilaf di arroz, uni ligne dilettanti è una insalata verde per una prima cena.
Chì avete bisognu
- 2 (1-libra) u filu di porcitura, trimmed
- 1/2 tazza di zucca di limonu
- 1 cuisson di zucchinata fuddo di limonu
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/8 cuisson di pumite bianca
- 1-1 / 2 cullen di zucca seconde
Cumu fà
1. Pierce the tenderloin all over with a fork and place in baking dish.
2. Imblume ingredienti restante è vèllanu u porcu.
3. Cubra è marinate in u frettu per 2-24 ore, turnendu una prisenza o una volta. O simplemente poni u porcu marinate à a temperatura di l'ambienti per 15 minuti.
4. Quandu prestu per cocchi, precuvalla a 350 ° F.
5. Piacà i dui ciliuri in u panu di pocu prufunimentu, almenu 2 "di distanza.
6. Asa durante 35-40 minuti finu à chì a porcatura registra 145 ° F in un termometru di carne.
Fighjate 5 minuti, è poi pienza per serve. U viticulu hè chjaru biancu in u centru.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 339 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 126 mg |
| Sodiu | 97 mg |
| Carbuidrati | 10 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 44 g |