Chì avete bisognu
- 4 à 6 righimi
- mangos (aghju fattu 6
- manghjus ataulfo, chì sò nantu à a parte petite)
- 3 8-ounce / 226g.packages cream cheese (temperatura di l'ambienti)
- 3 ova
- 1/2 tazza di zucchero biancu, o più à u gustu
- 1/4 tazza di farina di rossu (o farina norma o utilizate farina di rossu per dieti senza glutine)
- 2 Tsp. estrattura di vainilla
- pezzu di u sali
- elettu: 1/4 tazza di coconut + 1 tbsp. zuccaru (per topping - see below)
Cumu fà
- Preheat oven à 325 ° F. Piacà à un pane di torta (micca vetro) mità sottachju di l'acqua nantu à a raffia di u toffetru di u to furnu (questu puderà aiutà u pastificà à tichjarà dopu à u focu). Fate cusì, cum'è u furmago hè pree caliu chì l'acqua si calore è u fornu umitu.
- Gremie un panu di primavera di 9 cm di diametru (2 + 3/4 in altitudini altitudine) cù l'oliu di coconutru O mantu; O pudete aduprà à 12 ramekins se prifiriscia cheesecakes individuali (cum'è mostranu in a foto). S'ellu si usa un panu di primavera, devise l'esternu di u pane è l 'inchinu à u rim. Sittianu.
- Trimate i mangos (vede stu ligame per cume) è scege u fruttu. Aghjunghjia ancu a carne da tutta a petra. Pujà in una licenziale o un processatore di l'alimentariu è blitze finu à lulu. Avete bisognu di 2 tazzi di purée di mango per u pasticceria; qualsiasi purìsimu restu pò esse salvate per a topping (opcional - vede sottu).
- In un grande cunghjettu, vendu u furmagliu finamente crastu finu à u focu è vistitu. Venite in u zuccaru, aghjunghje l'ochju unu à u mumentu, batta un pocu dopu ogni aghjunzione (evite micca u sopratuttu, perchè troppu aria in u casgiu durà fallu). Battaglie in farina, vaniglia è saline solu finu finu à cumpimentu.
- Aggiunce u purcinu di mango è stirchese finu à altru. Tastate u mistieru, aghjunghje più di zuccaru sè vo vulete più dolci (questu dependerà di a dolce di i vostri mangos - i mio eranu assai misi, da chì 1/2 tazza di zuccaru era perfettu). Pour à u to pan prepared / ramekins.
- Agghiunciu 1 à 1 ora à 1 ora + 15 minuti per u cunfettu / 35 minuti per i rambi, o finu à u lumu ughjugoninu è u lume chjucu d'oru (u mezzu fermu hè biancu è un pozzu dudu di tuccallu - si fermera quandu si sciuranu ).
- Cool completely. Eliminate laminatti è pan lakes, è trasfirivi un pane à platter. Accatitu in cunei, o per ramekins, amparà cù cura cù un puderu di mantellu per sguassà, trasfurmatu cù l'intorno di i lati è affinnatu. Servite cù mango topping (abba) se vulete.
- Topping opcional: Pone a pezza rimbursu (circa 1/2 tazza o più più si avete), in un pezzu maiu nantu à caldu fissu. Add 1 Tbsp. zuccaru è fracate a disolviri (evite micca fogghiu o perchè u manghja di mango), dopu aghjunghjenu 1/4 tazzi di latti coconut. Piacere crescita ligeramente 1 minuti (micca fracete). Apagar el fuoco è u pruvistu di dulcezza, aghjunghje più di zuccaru se vulete. Pusete quì à un filtru per un mango fittu muliscu chì hè bella nantu à u casgiu. Cuncitatu in a frigorifia per agisce cù prestu à serve, è cullonu un pocu per ogni parte. Enjoy!
Ricercà: Dopu avè i fugliale i vostri pane (s) 8-10 minuti, pianta cù un ghiacchieru ghjuvatu assai à u bordu di u pane per separà u pastellu da a panetta per u restu di u prucessu di enfasi. Questu ferà simplificà per sguassà dopu. Un altru tipu: coghju geniculate in a panna di l'oghje (fretti) prima di sguassà per evitari parechje furia di u cima. Per ramekins, puderete serve di ghjustu, perchè ùn hè micca un tema.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 481 |
| Fatta Total | 33 g |
| Saturatu Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 164 mg |
| Sodiu | 512 mg |
| Carbuidrati | 38 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 10 g |