U periculu di u paese è a mussarina scura da sapori sti zucchini trinche è fossi. Servite cum'è un pianu principalu di cunservazione cum'è alimentariu o un panellu di crescente o biscuits per un delicious meal à a famiglia di u Sudu. Sò stati botti Boston, ma u cuddinu li dessi un ghjiru di Sìculu!
Chì avete bisognu
- 1 libra legami secchi
- 1 cipolla grande (quatrata è fette finamente)
- 1/2 libra
- diced ham di perutu
- 2 cuppi d'oliu vegetale
- 1/3 tazza di purcina scura
- 4 cuppa di zuccheru brutta
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/4 cullera di cucina di mustarda secca
Cumu fà
- Rinfigurate i fasgioli è sceglie, rimindughjule alcuni fugliale è fugliale malformatu è petite petite. Pudava i fasgioli in una cassola mediana è coperta cù l'acqua. Fate ferite è fervente per 1 1/2 minuti. Eliminate da u calore, copre, è lasciate per 1 ora.
- Aggiuncenu acqua à a panetta à circa 1/2 inch di superi di i fasgioli. Fate torna una volta da manghjà, finite u calore per a più affissante, copre è fremende cuscugliate per 1 1/2 ore. Ùn aghjunghjenu i fasgioli. Drain the beans, riservazione di u liquidu.
- In un scagliu chicchianu, fate qualchi potaci di u oliu vegetale, o sultantu propiu per cupre u fondu di a panetta. Aggiuncate u zucchininu dicedu è frittura finu à questu chjucu.
- Cuntene u liquidu bean riservatu cù molasses, zuccherinu brù, salinu è mustarda; messa per blend.
- Forno di ghjustu à 350 ° F.
- In un 3-quart casserole, fassi i fasgioli cù a cipolla fedda è u pervedu. Pouru a misura di u liquidu nantu à i fasgiati cusì u liquidu hè ancu cù u cima di i fasgioli. Se necessariu, aghjunghje una piccula acqua.
- Capisce a cassola è affucare nantu à u centru rack per 3 ore, è succorsi occasionale.
- Eliminate a tapita da u fasciu di pancetta è a casserole è cuntene bagnante, affirmendu occasionale, da circa 30 minuti, o finu à chì i liquids hà riduciutu è anch'ella untuosamente.
Parrannu : fate una panificazione cù un pappu di 1/2 inchizza di acqua nantu à a raffia di u fondu sottu a vanda o foglia per catturà i spuladuli. Aggiuncinu più acqua per questu pan solu necessariu. U pan puderà per esercitu u spuladore è l'acqua aiutà à mantene i vessi di ardenti.
Oghje 6 à 8.
Aghja ancu aghju
Beans Slow Beans Con Molasses e Bacon
Macarelle Fettuccine Fettuccine Accicatu cù Salsiccia Pica
Fascioli Cocielli di Paese Stile
Vede ancu
Indice da Ricetta
I Recipes Ricerche
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 346 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 18 mg |
| Sodiu | 343 mg |
| Carbuidrati | 55 g |
| Fibra Dietetica | 11 g |
| Protein | 18 g |