U manghjusani sò rilativi à casti di anacardi è pistachi
Mangiare sò u fruttu superiori di u fruttu di l'arbureti tropichi cultivati in regeddi attivi in u circondu sottufizziu in u mondu. U singular muvimentu in inglese venga di u Latinu Mangifera indica chì significheghja mango-bearing plant da India. U mango hè un membru di a famiglia di l' Anachardiaceae chì incu a vinu, anacardi è pistachi . Hè chjamatu ancu manga, mangga, mangotu, mangulu è mangue in altre parti di u mondu.
U manghi sò stati cultivati in l'Asia Meridionale per parechji migghii d'anni è righjunsi l'Africa orientale è sussugnu à u mondu. Oghje, hè cultivatu in Brasile, Mexicu, l'Antiche Indides è a Bermuda, l'india sempre rignera suprema, chì conta a casi a mità di i pani di u mondu, mentri a China si trova com'è u sicondu pruduttu maiò di mangue.
Mango History
Nativu à l'est de l'Asia è l'India, u manghju hè presumutu a frutta fresca più largamente cunsumata in u mondu, cù a produczione dinò a più di 17 milioni di tona metri annu. U Messicu hè u più grande esporatori di manghi in u mondu.
Varietà Mango
Si cultii in più di 6 000 anni, u manghjà in più di 50 variità, variendu à culore di verdi, oghje, à culori rossidi, spessu cunsigliati di viole, rosa, aranciu-giallo, o rossi. I varietà di manghjà più famosa sò Valencia Pride, Edward, Kent è dinò:
Haden: Un mango indianu, hè statu chì hè unu di i varietà di manghjusteri tastiest.
Populari com'è una varietà per crede nantu à u vostru, stu cultivu di mango hè stata introduttu in Florida in u principiu di u XXu seculu.
Tommy Atkins: Stu purangulu / u mango russu teni una vita larga larga è ùn si pò micca dentà o ferite facilmente. Hè più economica di impurtamente è per questu cunsiste à u 80% di i manghi venduti in u Regnu Unitu è in i Stati Uniti.
Ataulfo Mango: Chjamati after grouse Ataulfo Morales Gordillogolden, sò chjassi è generalmente pesanu entre 6 è 10 uncesi, cun un pezzu fittu è un savore dolci savore.
Cumu tagliatu un Mango
Mangialli sò ovate in forma è avè un pianu fissu direttamentu in mezu di u fruttu. Quandu si tagghiau u manicu in terzu, avete scuntatu dui fasciuli pariggianu à ogni ubbitu di a fossa à u mità, chì ghjè à circa ¾ d'una inch gruestra secondu u grandezza di u manghju. I dui arnesi di u manghju chì vo fate chjamà i pani. Ùn avete micca bisognu di a seccion media chì tagliate. Quandu si tagghiannu e ciccughte, puderete utilizà un cuteddu di serrate à "cube" i pieni, facendu per tagliate longu è intrecitue. Ogni cutta duverà circa à u ½ pulgada apparti, è i tagliati ùn anu micca passatu da a pelle. Una volta chì e ciccone di i vostri masci hè statu cuddaru, utilizate a rimmette di un corta vetru per trasfigurate i cubi da a pelle.
Se vi vanu in un clima cálido, pudete fà creà a vostra pròpia.
More about Recipes Manghi è Mango:
• Selezione Mango, Storage, and Freezing
• Sabor Mango, Textura, e Cose Tips
• Mango Lore è Legends
• Recipes Mango
Cookbooks
| • | La Gran Mandolina di Mango: Una Guida cù Recipes |
| • | U Cooko Mongo Mango |
| • | U Gran Reserva di Frutta Exotic |
| • | Ominu Mango & Papaya Cook Hawaiian |
| • | More Cookbooks |