Meatloaf e patate sò in squadra in questa cassette. Una combinazione di carne di carne vacche di basa moltu cumprà a patata a tagliera è a cipolla. Hè una cucina simplica à tavagna un piatto. Perchè u mulinu di carne agisce e patate, ùn deve esse micca fattier più di u 85%.
Hè una cassola versatile chì tornarevi di novu. Per aghjunà a ricchezza è u gustu, fatevi liberu di sprinkle 1/2 a 1 tazza di furmagliu cheddar rasta per i patate. Un patata a frasa à manzata mediu, per esempiu di u viscuvili o Yukon Gold, mantene a so forma megliu da u russettu altinu di fiocenu o di patate, ma ogni varietà farà.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 à 2 liri patate
- 1 cipolla granni
- 3/4 zùccheru (o à u gustu)
- 1 (8 ounce) pò salsa di tomate (split)
- 1 1/2 libra beef chicha (85% magre)
- 1 tazza di foglie di pani frischi
- 2 cuppu spina, acqua o latti
- 1 cuisson di Dijon mustarda
- 1 1/2 colti spese di sal di sardi
- 1/4 ciudella pimenta negra moltu
- 2 cuddetti nantu à a cipolla
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F.
- Grievanze un pappagallo di 2-quarti di pagliatura o caccia fugliale.
- Scorce i patate è tagliate in rotuli di 1/4 inch. Pozzu cullà e patate in un tavulinu.
- Senza a cipolla in quartieri. Mince unu di i quartieri è aghjustatu. Fate a quartieri pendenti è aghjunghje à e patate. Suggerimenti i patati è cipudine cù 3/4 cullenada di salitu è trasfiriu à u pane di cucina.
- Eliminate 2 cullarioli di u salsa di tomate da a pignatta è arta.
- In un tastu grandi, combina u fugliale di terra cù a cudatu riservatu, u pani, a salsa di u tomate restante, u stock, l'acqua, a mustarda, u sali dilata è a pepite. Mix well.
- Spread the mixture of meatloaf over the patates and pat in a even thickness.
- Bake uncovered in 350 F per 1 ora è 10 minuti. Sì i patate sò sempre troppu cunsigliu, cogliu u pane di cunfermazione cù foglia è fate un coccu di 10 minuti più longu. Spread with the reserved 2 tablespoons of tomato sauce a few minutes before it's ready.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 535 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 121 mg |
| Sodiu | 1.355 mg |
| Carbuidrati | 48 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 46 g |