Guide to Montana Foods locale
Montana hè intaglio di fabulosi alimentari lucali, cum'è i cacciaturi è i pescadori chì campanu in stu statu sparsely populated. Sapete savurosu tesoru Montana micca catalogatu? Mandate un email à mè di parlà!
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Frutta è Frutta stagione Montana
Doccia dolce à i Mercatori agriculi. Chuck Haney / Design Pics / Getty Images U tempu di a crescita di Montana hè pocu chjaru. Questa Guida à i Frutta staggini è Verdi di Montana si aiutanu à sapè cumu quellu di aspittà quandu. Ricurdà chì ancu di prudutti grandi, a nutizia lucali di Montana si pò vede ancu à grani (particularmente tripa), viti, bison, corderinu è poultini in parechji mercati, cusì tene una mente cum'è larga aperta cum'è u celu grandi.
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I Mercatini agriculi Montana
Veneziano. Chuck Haney / Design Pics / Getty Images U statutu di Big Sky hà più menu di un milionu di parsone, ma solu 40 agricultori agricultori per aiutà à e persone manghjanu locu, l'alimentariu Montana. E staghjone per esse relativamente corto (ma dolce) - da maghju o ghjugnu à settembre, cù un qualchì pagamentu in uttrovi. Uni pochi di mercati più chjucchi o satellitari sò dispunibule solu in lugliu è agostu Sta guidata à i Mercatini Montana Farmers si aiutanu à truvà un mercatu di agricultori è a so stagione, vicinu à voi in Montana.
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Specialità di Montana: Alcatraz, Bison è Pastore Carne
Bison Americanu. Foto © Paul E Tessier, utilizzatu cù u permessu di Getty Images Montana hè famosa per i so carni vermiculitose di qualità - carne, bisonte, alce - per bona ragiuni. U pasturevuli pastizziunati è u viscuvu sò moltu di chianci per valdi di quelli disposti per crià a manera antica.
Circate per fà un prucessu? Montana hè ancu dispunibili da Montana Bison. La Cense Ranch vende in pastured, cava di pignata di Dillon, Montana.
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Specialità di Montana: Cherries
Fresh Cherries. Bruce Block / Getty Images I Ciliegie Lapin è Rainier di a regione Paese di Flathead sò famusi delicious. Sapete di cirè e formi grandi di usalli cù questa Guida à Cherries. Fighjulanu in u lugliu è l'iniziu d'Agostu. Cumpressate oghje, manghja di mani, fustu è i fugliale, o ancu mette cum'è cù questi Cerei Brandi .
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Specialità di Montana: Huckleberries
Huckleberries. Danita Delimont / Getty Images Huckleberries sò teeny baia befichi urfanasse prufonda chì sò noteviliamenti dolci. Truvate à Montana, induva flore in u poghju di i Muntagni Rucciosi, l'austu è u sittembri.
Mentre chì ghjè più dolci è più juiceru chì blueberries, cù u so gustu unicu, l'arghjintinu tene un pezzi di i belli è pò esse usatu in u locu di i murteleti in ricetti. Pruvate a so archeologica cù a crema, anch'attighjà nantu à u ghiacciu, o s'utilice in pastes , patates , patates , confetti e zucchini .
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Specialità di Montana: Truita
Martin Harvey I currenti di currusgiri friddi di i muntagni Montana sò casa di pescatori di pesche truite. A truite hè maraviglia parrucchiera , broiled o pan-fried .
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Montana Dairies
Arx0nt / Getty Images - Amaltheia Dairy Orgànica allora di Bozeman vende furmagliu caprunu organico è altre pruduttu caprunu
- Lifeline Farm vende furna u lignu organicu di Victor, Montana