Questa ricetta di coccia lenta faci a salsa di tomate carnivore per fà, è hè una salsa maravigliosa per mostaccioli cibo, penne, o ziti pasta.
Chì avete bisognu
- 1 libra salsiccia (Italian, dolce o dolce)
- 1 libra beef chinu magre
- 1 tazza cipolla picata
- 1 can (6 unces) pasta di tomate
- 2 zuccaroli (granulati)
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/4 cucurbitella bianca (friscu terra)
- 1 (12 ounce) pò salsa di tomate
- 1 can (14.5 unces) i pumati cun u ghjacciu
- 1 foglia
- 1/2 spaghetti alla pulveria
- 1 cullenera oregano
- 1 cucurrucucu alba, (seccu, dolce)
- 16 ounces mostaccioli (o penne o ziti)
- Garnish: Furmagliu Parmiganiu
Cumu fà
- Salchicchio casata è tartufagna moltu; fassi fora di grassu. Cuntene l'ingredienti, solu a pasta è u furmagliu Parmigianu, in a coccia lenta.
- Capisce è cocilu nantu à BAINA durante 6 ore, è aghjunghjenu una picca acqua vicinu à a fine si u salsa ci hè troppu grossu.
- Senza prima di u salsiccia hè fatta, coccia u mostaccioli, penne, o ziti pasta in acqua di salatura eterna dopu à l'infurmazioni di u pacatu.
- Drain e serve a pasta calda con salsa.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 399 |
| Fatta Total | 18 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 80 mg |
| Sodiu | 417 mg |
| Carbuidrati | 31 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 29 g |