Avete sapete svilicatu oghji (o una versione di) sò stati riturnati à a Roma Antica? A Storia Antica di l'ovinette viaghjate mostra chì anu accuminciatu a prisintà in i lochi cum'è l'Spagna è l'Europa. Ma chì ùn spiega per quessa ch'elli sò "impii". A quarchi puntu, "deviled" hè statu riferitu quandu si parlava di fà picanti di l'alimenta. Di sicuru, ci era ancu altri nomi di satellita less satanic, a ghjente chì hà piace l'usu com'è "ova di salad".
Chive Deviled Eggs
Oghje, oghji deviled básica sò generalmente fatte cù maisonette è mustarda è u papigatu cum'è sta ricetta. Ciò chì face sta ricetta distintu, però, hè l'incorporazione di l'erbe. Specificamenti, parleremu di ciucioli. Coghinas, spessu confusati o sustituiti cù cipolle verde o scalcioni, sò solu una arbetta chì dà è sapori di cipolla.
Opzioni Alternative
Sì ùn sò micca un fanàticu picciò, pruvate aduprà un parechje di patevole frescu sopra l'ova diavolosa comu una alternativa. Sò ancu una bella aranciu verdura chì porta un forte savore delicious.
Comu faciule è elegante cum'è queste ovenu deveviled sò, anu ancu un pranzu predilettu predilettu è sò perfetti per i vacanze. Chives aghjunghjenu un elementu extra di savore in un modu grande è cunfortitu.
Chì avete bisognu
- 12
- l'ova dura
- 1/4 a 1/2 taza di mayonnaise (à tastà, sicondu u tagliatu di anzemi è a tessitura preferita)
- 2 cuisson di Dijon mustarda
- 1 tablespoon chives (snipped frescu o 1 1/2 teaspoons cuttivoli secchi)
- Garnish: paprika per dusting
Cumu fà
- Scorce i ova è atenuu a mezi da u largu. Puderà sguillà e lattea è poni in una tazza mediana.
- Aggiuncie 1/4 tazza di mayonnaise à a griglia è intrecciate cù una forchetta o filatu di filu finu à ottene. (Pudete ancu aduprà una blender handheld per questu.) Aghjunghje mayonnaise addiziale à u gustu è per ottene una texture cremosi, se vulete. Agite in a mustarda è e ciucevelli, chì imbulighjenu finu à fondu incoddu.
- Cogliu i corpi in u filu di u biancu u biancu è u polu cù u paprika. Or, per una presentazione fanciera, posanu a mezora di u gustu in un saccu di pastiglia è a pipa in u biancu, prima di addiscrittu cù u paprika.
- Chjovu cubbi, chì permettenu di cool up hasta chì pronta à serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 64 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 106 mg |
| Sodiu | 66 mg |
| Carbuidrati | 0 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 4 g |