Panificante à pane

Calza Chissa, Seca Fa una Parrilla da u Perfume Forno

Sì, pudete fà u pane cù a vostra parrilla. Flatbread hè una ventu è ancu u pane risurgiu fora. Tuttu ciò chì avete bisognu à u pastu hè un spaziu cercatu chì hè cale. Per questu, una grillera viaghja perfetta. Una cosa di ricurdà, però, hè chì i retagli sò più calda da u fornu è u cuntrollu di temperatura ùn hè micca cusì precisa. I pani pezzi chì sò una sfida à u fornu avè esse evitata nantu à a parrilla finu à quandu avete veramente u fubbe d'ella.

Attenti Temperani per pancetta

Pane cooki più veloce (à volte volte di volte) nantu à a parrilla cumu si in u fornu. Ricerche pò pruduce assai più caliu di ciò chì hà tradiziunale aduprà à pane pane, perchè ùn pruvà mantene a temperatura relativamente baja. Aduprate un termòmicu di u fornu colocatu vicinu à u pane per monitorie a temperatura. Inoltre, perchè u flussu naturali di l'aire internu di a vostra parrilla (fussalla o carbone), puderà mette più cunvulazioni di ciò chì fate in u to furnu. Hè per quessa hè impurtante mantenite un ochjianu à u pane nantu à u raglialu.

Flatbreads

Pudite tortellà è pagliaghja di pizza à prestu è cun facilmente usendu a pasta di pane congelatu. Pruvate aduprà i rotulentzi congelati perchè sò digià divisu in pezzi. Pigliate in cilinti raffinati è poni nantu à una grilla pre-centrale. Vedi cun elli per esse sicurità chì ùn ci micca brusgiate è i sguassate di a grill, quandu sò un bonu brunzu d'oro. Per tortilla, sguassate mentre chì sò sempre curable.

Per pizza, aghjunghjianu a crosta nantu à a parrilla per chì permettenu un pocu risu, da quì sopra à a salsa di pizza , u furmagliu, è altri attributi, è dete à tornu nantu à a parrilla finu à chì u furmagliu hè fugliatu.

Tips per pane pasticceria nantu à a Grill

Aduprate sti cunsiglii per evità parechji prughjetta cumuni cù u pane di cocerite nantu à a parrilla: