Pasta Fazool, più formalmenti cunnisciutu com Pasta e Fagioli, hè una sopa spica fatta cun verdura, pancetta, pasta è fagioli. Aghju ricivutu in un platu principalu insalata di pasta chì hè fresca è diliziosa è di gustu.
Comu cu tutti l'insalati di pasta, st'avemu bisognu d'avanti da u tempu è aghju datu l'uppurtunità di rinvià è assume sabnerà in a frigorifera per un pochi d'ora. Pudete aduprà alcuna vendi chì vulete in sta ricetta, ma pruvate quì quì.
Assicuratevi chì a pasta hè culata à u dente. Quandu si suavanu in l'aghju fittu, cumu si richezze è assume una parte di l'erbe è di i spezii. Assicuratevi di avè u cumpimentu mixte prima di coccu a pasta. Mi piace di aghjunghjendu una pasta calda in salad dressing senza l'aclarà o crescenu inghjinuchendu cusì impruviu i sapori.
Aduprate a vostra buttula di salameria balsamica fugliale (mi piace Newman's Own, me), o fate da voi stessu da scarrafiate. Assicuratevi hè assai aromatizzatu, cum'è tutti l'altre ingredienti, in particulari a pasta è fagioli, tendenu à mute savori. U gustu hè ancu mutate perchè l'insalata hè servita fridda. Ùn avete micca verificatu u iogurtu in sta ricetta; aiuta l'aiutu à vultà in l'ingredienti è aghjunghjia un pozzu di liscia.
Servite questu insalata cun un vetru di vinu biancu frio è di qualchi fruttu frescu, cù un pane d'aùgne , nantu à una sana di stati caliù. Hè bella.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di salata di vinaigrette balsamica
- 1/2 tazza di yogurt plain
- 1/3 tazzi di furmagliu parmigianu o romanu
- 1 (16 ounce) castagna farfalle (bowtie) pasta o altre pasta forma
- 1 (16 ounce) ponu navy o fasgiuni cannelloni, rinfriscati è sgumati
- 1 (16 ounce) pacchete fraschi friddi congelati, scuzzulate
- 1 (16 ounce) paccheghjine pacche con verde, scuzzulate
- 1 pepino rosso, imposte è piccu
- 1 pepino di u campanile amarillo, impiunatu è tagliatu
- 1 tazza cuddie suizo o quattro Havarti
- 8 pezzi bacon, cruci sesificatu è sgumati O 1/2 libra pancetta, cruccate cruciere è si sgumini
Cumu fà
In un grande cunghjettu, combina l'insalata, u iogurtu è u furmagliu è cunglite bè cù un filu di battiu finu à u cunghjuntu.
Fate un pezzu maiò di acqua per fogghiu. Aggiuncinu un pocu di salinu per staghjunà l'acqua bè. Aghjustate a pasta è stitch bien; cocineru finu à u dente, mentri spessu com'è coccu. Pienza a pasta in un colander è aghjunghje à u vestitu in a tazza.
Trasfurmà in i fasgi bianchi fasgioli, fasgioli verdi, civelli, pezzini, furmagliu è bacon.
Mudene cù curazioni ma per sapè chì tutti i ingredienti sò revestiti.
Cubra è friddu l'insalata per 2 o 3 ori in a fria prima di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 875 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 30 mg |
| Sodiu | 296 mg |
| Carbuidrati | 145 g |
| Fibra Dietetica | 29 g |
| Protein | 45 g |