L'alli aghjunghjera u gustu à sti chilesi crispsi di fritti fritti, incù una varietà d'arbe è furmagliu Parmigsonu.
Aduprate a mità panko crumbs in a ricetta per un coppicio cruciere extra. I migliori di pani panko li face supercupanti nantu à l'esternu è dispiacatu è suviu di l'internu. Sì avete prifiritu una tappa di cuttuni d'agrume, aghjunghjite alcune à a mezora di pezza è di sustituisce u pancrumbs è u panko cun elli. I tigli di u gallinare hè statu fattu cù a mezza panko è a mezza pane finchicu finitu.
Quessi chjudaranu una piccula savurita per un ghjornu di ghjornu oghja o gostate cù patate francesi o patatine per un sughjornu di famiglia di a famiglia.
Chì avete bisognu
- 2 tablespoons butter
- 2 cucchiati
- oliu d'oliva extra virgen
- 3 dente d'agl, finamente piccatu
- 4 a 6 aspra unn'attesu, senza a pelle, circa 1 1/2 quilo
- 1 tazza di foglie di pane finitu seccu (parte panko si possu)
- 1/3 tazzi di furmagliu friscu friscu parmigianu (o circa 1/4 tazza di furmagliu frescu rossu)
- 1 cuisson di cucchie secca
- 1/2 cucurrucucu, foglia, foglia basilica
- 1/2 cullerilla di salsa
- Dash fresh pepper black pepper
Cumu fà
- Calami u fornu à 375 ° F (190 ° C / Gas 5).
- Linite un panificatu cun un pappagallo cun foil è grassu grassu o sprayle cù spray di spina non spaghetti.
- In un scagliu chjuccellu nantu à u focu medium-low, fretce a mantra cun l'oliu d'aliva; aghjunghje l'aziungiu piccu è seguite a coccia per 1 minuti. Eliminate da u calore è arta.
- Trimate i petti di polli in tasse, circa 1 1/2 à 4 pulzetti, è pruvate a mantene uniforme untuiforme.
- In un pianu à un pappagallou, combina u foglie pani, u furmagliu parmigjaniu, u pani, u basilone, u sali è a pepite. Stir the mixture until well mixed together.
- Sottili i pezzi di pollice in l'agliu è a mezclaine d'oliu per pitturà beni, poi poveru in a mezchemata di pane friscu, vultendu finu à cunservazione bona.
- Arrange the chicken strips on the pan preparato; agite durante 20 à 30 minuti, secondu u spedore di pezzi, finu à chì u puddellu hè statu.
- A temperatura di u pollulu anu da esse registratu minimu 160 ° F nantu à un termò alimentariu inseritu in u più spesso di pollulu (senza toccu a panella).
- Servite u puddastru cù a scegliendu di cè di pezzi, in cun sciali di patate francesi per un manghjatu.
(Vede Temperini Securizii Sustetti per Carni e Poultry )
Tips è Variations
- Flatten u petti di polla ligeramente à un spessione ancu prima di taglià in tassi. Per flatten, pusau un puddaru di pollotte entre foglie di lattice di plastica è libera livida pè u liceu di un licettu di carne o cun un oggettu pisanti.
- Utilizà tutti i migghioli di focu di cornflake in u locu di migliori di pani.
- Utilice l'offerta di pollame invece di tutt'uttimi.
- Per u sapori extra tangy, aghjunghje pochi cullarone di mustarda di Dijon à a salsa di manufari è di u gustu di l'alli prima di dippà u pollulu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 349 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 82 mg |
| Sodiu | 235 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 27 g |