Leavened da ova è steam, chì l'abbanduneghji cù un centru umdu è di una crosta, crispy crost, popovers sò umdi, pani pani. Questa rezeption popover face sitt standard popovers. Per ottu prugrammi minuri, foglie in cups greche di muffin. Questu pò esse fatte cù u furmagliu, è u pezzu pò esse preparatu in anticipu.
Chì avete bisognu
- 2 ova (temperatura di l'ambienti)
- 1 tazza di latte (temperatura di l'ambienti)
- 1 tazza di farina piattu
- 1/4 culler è di salone
Cumu fà
- Per fà in anticipu, preparanu a pasta, fate puru u fogghiu è fridice à l'oghje. Perchè u bagnu chì venite à a temperatura di l'ambienti di l'avelli.
- Calami u fornu à 425 F. Gliiscendinu di grassu sei (6-ounce) cuverti, custituiscenu nantu à una bagna fugliale pesante, è caldu in u prevene di preinfirmazione. Oltre, utilizate un popover pan o cups specialte popover.
- In un tavulinu cunchidu, battiri ova di u latti; aghjunghje a farina è u sali. Venite a mezclita appena finu à chì a pasta hè liscia.
- Eliminà e vetrate di coccia da prevene da u fornu è infundete immediatamente u pudere in e cupi. Fill about a half complete.
- Agghiunciu à 425 F per 35 à 45 minuti. Eliminate da u fornu, prick a ogni popover per falla u scappeneru di steam è serve caldu.
A variazione di u casgiu
- Quessi Popovers: Per quessi quessi, sprinkle with shredded cheese or cheddar cheese gruyere just before baking.
- Aghjustassi i cupelli liberali, utilizendu circa 1/2 cullarade di grassi per ogni tazza.
- Ùn avete micca apre a porta da u forcu duranti i primi 20 à 25 minuti di furnita.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 119 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 74 mg |
| Sodiu | 279 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 5 g |