Una lista simplice di ingredienti è direzzione di culinaria simule facenu questi pijanti rellenos un appendate per preparalli è cocilu. Servite u pezzu rossu è u prugne di lungo, incù una insalata fresca, per un lettu o cena diliziosa. U pezzu hè un modu excelente à utilizà u zonezzu in boccu dicatu .
Se vulete un colti con prugne di cuttuni è cunmbitu, aghjunghjenu un pocu furmagliu cheddar extra. U furmagliu americanu o una mischju cheddar è una bona opcioni. Per u culore extra è u gustu, fate à circa 1/4 tazza di pezzu rosatu finchitu è verdure cù a cipuleria è u periculu. O aghjunghje una vascula chjuca (sguttata) di pimientos picurinu.
I pezzi riccianu ci cocineranu à a perfetta nantu à u stovetop. Sì avete prifirutu pezzi ricci, finissenu in u fornu cun quagliu extra cumu di tene. A ricetta guida u pezzu per 4 pagliaghji extra campanelli extra-grandi (2 grans campanile).
Chì avete bisognu
- 2 à 3 pepino verde (grande, o 3 à 4 chjuchi à mediu)
- 2 tazzi di acqua
- 2 tablespoons butter
- 1 cipolla medita (picatu finamente)
- 1 tazzi di frittata (cucinatu, diced)
- 2 cups
- Rice di ciavinu biancu
- 1 tazza / 4 uncesi di furmagliu cheddar birrettu (più più, sè vo vulete)
- U sal otticu Kosher
- 2 spaghetti stati piccati
Cumu fà
- Trimate i pimentoi in dui filamenti; sguassate e cavalli bianchi.
- Pour 2 tazzi di acqua in un schiettu grande, profundo o furnitu holandesu è fàtene chjappà nantu à u focu medium-high.
- Aghjunghjenu i pezzi a meza à l'acqua di ebbe; aduprà u calore à bassu migliu, cuzzu u pane è cocchi 4 minuti.
- Eliminate i pepini da a panetta. Pouru u liquidu in un altru cuntaineru o tazza, è arta.
- Limpia a skillet o un forno neerlandese è aghjunghje a mantega. Piacà a panella nantu à u caldu fissu. Quandu u funtu di u fungu è aghjunghje a cipolla è u pappaghju diced; saute for about 4 to 5 minutes, o finu à chì a cipolla hè trasluzente.
- Aggiuncenu circa 1/3 tazza di u liquidu di coccia riservatu cù u risu è i 4 uncesi di furmagliu rastru.
- Coglie u mischju di risottu finu à chì u furmagliu s'hè degnu; aghjunghjenu salite è pimentu, per tastà, è aghjunghje a mezzo di u pilone. Assicuta bè.
- Piglia a pene da mette cun u mischju di u risottu è u slava.
- Limpone a sartina o un forno holandesu è fate un rack in fondu. Aggiuncenu circa 1 1/2 tazzi di u liquidu di coccia à a pane.
- Piacà i pezzi in u rachieru è portanu à fretta. Aduprà u calore à bassu, coperlle a panetta è fremenda nantu à 10 o 15 minuti.
- Sprucianu cù u pilaghjua rimmanzu prima di serve.
Tips
Per pani frisi, pienate i pepini è piglia in un pane di cucina. Aggiuncenu circa 1/2 tazza di liquid di coccia à a padedda. Cunsigliu cù un furmagliu rossu extra, siddu si vulete, è aghjunghjite in un forno prevene à 350 F durante 15 minuti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 563 |
| Fatta Total | 28 g |
| Saturatu Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 80 mg |
| Sodiu | 565 mg |
| Carbuidrati | 56 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 21 g |