Stu medievale rinfrescante di u vinu russu, l'aranciu, u limonu è i spezii hè u livellu holandesu nantu à u vinu mangue o gluhwein. Hè cunnisciutu in l'Olanda com bischopswijn o 'vinu di u viscuvatu' "dopu à San Nicolau , l'avvucatu Catòlicu chì si celebrà à Sinterklaas annu.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 buttigli di vinu russu (per esempiu, un Cabernet Sauvignon)
- 2 oranges
- 1 limone
- Circa 15 craimi
- 4 canni cinnamon
- 1/2 tazza di zucchero biancu
Cumu fà
- Décantinu u vinu in una pignata sopra ghiacciae.
- Spike, l'aranciu è u limonu cù l'uglu, è aghjunghje u vinu, cù i palangitori di cinnamonu.
- Calami lentamente nantu à un calore assai bellu durante 3 ore. U liquid ùn deve micca fretu (chistu fessi l'evaporari d'alcohol).
- Aggiunce u zuccheru in fine à a fine è verificate chì dissolvi cumplittamenti.
- Elimine nowu u fruttu è e spice, è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 92 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 3 mg |
| Carbuidrati | 20 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 1 g |