Crock Pot Irish Lamb Stew

Stu stufatu di legnu tradiziunale hè una cumminiva simplicità di l'agnellu è l'oculu inodori. E patate, turnipuli o rutabaghi, è carotti si trovani in i verdura in questu cusì irlandese. U crock pot face u stufe una bella scelta per un oghje ghjornu. Senza dighjà u cordellu è u saxofo in a crock cù l'ingredienti rimanighjate. Tandu vi turnate à a casa à un pruduttu culuratu.

Servite u stufatu cun pane di soda irlandese o biscuits è una insalata per un cena fabulosa. U stofu hè una grande scelta per u San Paddy's Day, ma ùn avete micca deve aspittà d'una occasioni speciali.

Chì avete bisognu

• 2 1/2 libera u cordellu chjude, cut in 1 1/2 inch cubs
• 2 cuppi d'oliu vegetale
• 1 1/2 cullizzioni di u salinu
• 1/2 piante spaghetti
• 4 napoli (o una rutabaga mediana)
• 4 carotti
• 2 cipolle medio
• 4 patate di culla bianca
• 2 tazzi di acqua o
• Un'altra acquistabilita (se pensa à usà stock o caldu di salini, ùn aghjunghjenu micca stallamentu supplementu finu à a fine di u tempu di coccia).
• 2 cullenade di farina piattura
• 2 tablespoons taglioli picchi

Cumu fà

1. Calami l'oliu in una terrasse grande nantu à u focu medium-high. Aghjunte u cède lattice e coccianu, vultendu à spessu marri tutti i mariti.
2. Intantu, preparanu e ligumi. Trimate i napoli in cubi di 1/2 inch. Scorce a carizza è fraccia in rotulazioni di 1/2 inch inchulu. Scorcià a cipolla è aghjunghje chjaramente. Quarter di a patata (casca, se vulete).
3. Aggiuncate u cordellu à a coccia lenta, cù u salinu, pepite, turnip, zucca, cipudula, è patate. Add 2 tazzi di acqua o stock.

1. Aggiunate 2 cups d'acqua è cocilu nantu à bassine, coperto per 8 à 10 ore. Scopre è turnu nantu à alta. Aghjustassi a farina cun 1/4 tazza di acqua finu à chì si forma una pasta; lentamente aghjunghje a stufa, trascendu custanti finu à unghji spiritu. Merciuta in taglioli è serve.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	587
Fatta Total	33 g
Saturatu Fat	12 g
Fat Unsaturated	15 g
U colesterulu	133 mg
Sodiu	899 mg
Carbuidrati	33 g
Fibra Dietetica	6 g
Protein	40 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.