Questa cassola di ananas hè un bonu pezzu postu per serve di u perchju.
Chì avete bisognu
- 1 1/4 tazzi di arroz bianche
- 3 tablespoons butter
- 1 2/3 tazzi (14 pezzi d'ounce) prugnoli abbruciati
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1 3/4 tazzi acqua
- 1/2 tazza di zuccherinu brutta, bè in embiu
- 1/4 cucharadita terra noce moscata
Cumu fà
- In una cassetta media, fretce a mantenza in sopra à bughjone di bassu focu; cogliu u risu, mentri, per 3 o 4 minuti.
- Drain pineapple, reservandendu 1/4 tazza d'amu.
- Aghjunghjite u xarru riservatu, u salinu, è l'acqua à u pezzu cù u rossu; fà salute. Reduce heat; copre è fremer à 15 a 20 minuti, o finu à chì u risottu hè tèndulu è l'acqua hè assorbita.
- Stir in ananas, zucchero, scorcia di limone, è noce moscata. Trasferisce à bè mumentu buttered 1 1/2 quart casserole.
- Coperta cù foil è agite à 400 F durante uns 20 minuti.
- Servite cù perffu o peccatu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 251 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 15 mg |
| Sodiu | 9 mg |
| Carbuidrati | 47 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 2 g |