Teriyaki Chicken Thighs hè una ricetta fabulosa nantu à i biscotti di i bracciale, i cosci senza pelle. U marinatu di a polla durante parechji ora in a fria, hè in grillata per tene è suciosa perfetta.
Pudete pudè fà più di questu marinate se ti piace, è aghjunghjia in u freezer in 1/2 cup measures. Allora quandu vulete fà sta ricetta novu, a scandalizà in u friddo à a sira, marinaru u puddastru u ghjornu dopu, è pienghjule. Avete da planificà un pocu cun questu mètudu, ma i risultati sò vallutti.
Pudete pudè usse bone-in, pezzi di pelle senza pilurete per sta ricetta, ma u tempu di coccu serà più corta. E ùn marinaru u pullastru di più di 24 ore, o a marina si principia à fà a carne più duru.
Servite stu ricetta maravigliosa cù un arghjentu caldo calda in un pozzu di l'addevu, una insalata verde, un scone o cibo, è parechji asparagus o fagioli verdi chì site ragliate dinò cù u puddastru.
Chì avete bisognu
- 1/2 tazza di salsa di soia
- 1/4 tazzi di salsa teriyaki
- 2/3 tazza di zuccaru brùddu
- 1/4 cup honey
- 1 tazza di caldo di pollo
- 1 cipolla, picatu finamente
- 5 dente d'agliu, piccatu
- 2 tablespoons raffinate di ginger piccatu
- 1/2 piante di pumba bianca
- 1/4 cuisson di pumba bianca
- 1 cucurrucucu cinque spice powder
- 1 cucurrucucu piccolo affumicato
- 4-5 liri caldi, in i cosci senza pelle
Cumu fà
1. In un grande tastu, combina u salsiu di soia, u teriyaki, u zuccherinu, è u melu. Bichetti nzinu a finta chjara. Aggiuncenu u caldo di pollame, a cipolla, l'ajoncu, l'arganu di ginger, u pappaddu nè, u pappaghju bianca, cinque pezzi è u pezzu affumicate, è battezza finu à cumminata.
2. Agghiunce i cosciuti di u gallina à a marina; copre è refrigerate per 2 à 24 ore.
3. Quandu si trovanu pronti à manghjà, preparanu è pre-escaliate un gasu o carbonevale parli di l'altezza , custruendu un focu di corpu.
Fate una parte 3 briquettini grossi, l'altru 1 briquette grossu. Sè vo avete un gas grill, accenda nantu à tutti i buchjeri à alta finu à u calore, è apague una di i burners.
4. Elimina u pollulu di u marinatu; mette u marinatu in una cassetta meda.
5. Piscere a pollulu, trasfurmendu à a grill as needed and turning twice, per 25-35 minuti finu à chì u pollulu registra 165 ° F à un termometru di carne affidàvule.
6. Mentre chì u pollulu hè culinatu, fremende u marinatu per 3 a 5 minuti finu à chì hè ingrossatu. Duranti l'ultimi cinque minuti, u puddaru hè nantu à a parrilla, glaze u pollulu cù a marina.
Pudete serve u marinatu restante à u partitu. Hè diliziu dilizcuatu nantu à u risottu in crucciate o polenta.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 653 |
| Fatta Total | 30 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 190 mg |
| Sodiu | 1.072 mg |
| Carbuidrati | 30 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 62 g |