Ricetta di u Paese Frisone Macaroni Pie

U gustu di u gustu di u furmagliu di furmagliu cù pasta hè quella chì face sta picca di macaroni (Makaronopita Horiatiki - in grecu: μακαρονόπιτα χωριάτικη, pronunsiata: mah-kah-roh-NO-peetah haw-ree-AH-tee-kee) fabulosa. A questa versione simplice pò esse più elaborata cù l'aghjunzione d'altri furmagliati, bacon, è ancu i vegetarii fugliale, ma u pezzu basu hè un paese favuritu. Best with phyllo made (filo), pò ancu esse fattu cù phyllo packaged (indications included).

Chì avete bisognu

• 2 tazzi di
• a farina lucali
• 2-3 gocci di acìtu biancu
• 1/2 cullenella di sal marina
• 1 1/2 tablespoonie d'oliu d'oliu
• 1/2 tazza di acqua calda (circa)
• 2/3 libra (300 g) di pasta tubulari (ziti, maccarone longu, penne)
• 2 tablespoons di mantra
• 7/8 liri (400 g) di furmagliu farina, anu scuppiatu
• 2 ova grande
• 1/2 tazza di latti in tuttu
• 1 cullizzioni di sal marina
• 1/4 ciudella di pezzu negru novu
• 2 tablespoons oliu d'oliu (più o menu)

Cumu fà

Scaricamentu di u filu

1. Cogliu tutti l'ingredienti cruciali è anch'elli boni (circa 15 à 20 minuti) per creà una pasta lisa.
2. Sittite à restà.

Fate u Rellinu

1. Cogliu a pasta per direzzione à l'etapa dente di u dente , è fate bè.
2. Melt butter in l'olla (si deve esse ghjustu) è aghjunghjenu a pasta à u mantellu, è a staggerata cunfruta a feta.
3. Brambi u lettu, ova, u salinu è u pimentu, è aghjunghje a mezchem mulch.

Nota: A pasta Tubular tende di mantene un'otazione di liquid. Quandu prufonda, sguassa per sguassà tanta acqua cum'è possibili.

Fate u Macaroni Pie

1. À una superficia di travagliu floured, fate ghjente u filu in dui foglie bianchi - ogni grande santu per coperà a pane duie volte.
2. Preheat oven à 355 ° F (180 ° C).
3. Scopre u panificà cù l'oliu d'aliva è impone un fasciu di filu annantu à u fondu, cù a mità estendu a parti. Brush the phyllo with olive oil and lay the second sheet on top. Brush cun oliu.
4. Add omplate e distribuzione ancu.
5. Scacciate unepoce di pezzi di filò cù l'oliu d'aliva è piuma in u cima di u pastellu. Tuck in ogni filu, se necessariu.
6. Agghiunciu à 355 ° F (180 ° C) durante 35-40 minuti, finu à chì a crosta hè un oru scuro è scacque.
7. Rendimentu: serve 6-8

Utilizà u filatu Packaged

1. Aduprà una libbra di grande folla di filu.
2. Pettene mette a lizza in u panu cù una parte chì stende è frascianu cù l'oliu d'aliva.
3. Aghjunghjite alcune è ricche in phyllo. Aggiuncenu foglie friddi nantu à a cima, fate è spedinu in ogni filu. (Questu hè simili à a manera di phyllo hè aduprata à a ferrazione di galaktoboureko (vede photo tutorial).

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	366
Fatta Total	24 g
Saturatu Fat	12 g
Fat Unsaturated	10 g
U colesterulu	166 mg
Sodiu	1.121 mg
Carbuidrati	21 g
Fibra Dietetica	3 g
Protein	14 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.