Questi pezzi di granciu sò una cumminzioni classica di mayonnaise, miglii di pani, è di bona crabmeat di qualità. U latru Criollo è a mustarda Criolla aghjunghjenu i sapori à i pasticci di crab.
Fate e pasticci di crabu per un manghjà o fate li picculi è servite cum'è appetizers.
Chì avete bisognu
- 4 tablespoons mayonnaise
- 2 tablespoons Mustard criole
- 1/2 cucurbitxera Cruciallu
- 1/8 teaspoon pimenta negra fresca
- 1 tablespoon finamente chopped fresh juliet
- 1 tablespoon cipolla fetta finamente finita
- 2 cullen di teppi finamente piccili rosariu rosatu, opcional
- 1 libra cuginu di zucchero
- 1 1/4 tazza fresca fina
- pani frischi , divisu (vedere avanti)
- 1 tablespoon butter
- 2 cucchiati
- oliu d'oliu o
- oliu vegetale
Cumu fà
- In un catu, combina a maisonette, mustarda criolla, crescante, pepite, taglioli, cipolla verde è pezzina; annullà. Sì l'appastivu Criollo ùn cuntene salinu, aghjunghje una cantata di sal, o à u gustu.
- Scurciate a crabmeat e squeezza appena per piglià tuttu u liquidu da pudè.
- Pute a carne di crabme in una tazza mediana. Cù spatula o cullera di lignu, rimbisce è una tazza di migliori di pane, finu à altru. Forma in 8 pasticci di crabu, circa 2 1/2 inch di diàmitru.
- Aghju utilizatu un biscottu o un cutteru di cookies cù una cima aperta per fassi furmari u pasticci è pressu l'ingredienti finu à l'inseme. Pulisce in ghjucà in migghiori riservati. Cubra è chill for 1 a 2 hours.
- Calami a mantra è l'oliu nantu à caldu. Quandu u mantellu stà spiegheniu, fate pasticci di crabu di circa 5 minuti in ogni uitu, cun infruie solu un'attera. Servite cù cunei di limoni è Remoulade o altra salsa.
Esperienza Tips
- Comu fate Fresh Bread Bread If u vostru pane ùn hè pocu stale è seccu, fate 6 fette di pane nantu à una pappagallo. Agghiastezza u pane in un forno F 325 finu à ch'ella hè secca, ma micca brusgiate. Trimate o ripruva u pane in pezzi più chjude è pulse in u processore di l'alimentariu per fà finimondu.
- Pene cù cura cù a mantra funnuta extra nantu à e cime di i pasticci di granciu prima di vultà.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 289 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 65 mg |
| Sodiu | 762 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 19 g |