Salata d'ova Salad patata

Sè amata l'insalata di patata è l'insalata d'ova, ùn vede micca più. Questu pianu populari di a barbecue utilizate i sapori cusì bellu di i dui. Fà fà facili è perfetta per qualsiasi cookout o festa.

Chì avete bisognu

• 2 liri patate bianchi
• 1 tablespoon / 15 mL di salinu (per vucciatura di patate)
• 5
• oghje
• 1 1/2 tazzi / 360 mL mayonnaise
• 1 granca di apure, finamente chopped
• 2 tablespoons / 30 mL
• chives freschi, picchi finamente
• 1 tablespoon / 15 mL dijon mustard
• 1 tablespoon / 15 mL
• preparatu appiccicà (usate più si vulete)
• 2 colti / 10 ml di salù
• 1 1/2 teaspoons / 12.5 mL acìtu di sidru
• 1/2 tagliata / 5 mL cipolla fugliale
• 1/4 teaspoon / 1.25 mL pimenti negru
• 1/4 cucharadita / 1.25 mL allu fugliatu

Cumu fà

1. Furmà i vacchi, fassi è fate in acqua fredda durante 15 minuti. Scorciate oghje, pusendu in un pappacciu è accumpagna in a frigorifera per 1 ora prima di usà.
2. In un pezzu maiò, portanu 3 quarti d'acqua per fogghi. Agghiunce u sali è trasfurmà. Scurciate a patata è tagliate in quartieri. Furmà pate pà 22-25 minuti o finu à ch'elli ponu passà facilmente cun un cuteddu. Ùn si pò micca coperchio o ancu e patate sò più di gustosi. Versu a fine di u tempu di cunciadore, piacenu un tavulinu grande cù ghiacciu è acqua. Scorchate patate cù un filtru grande è fassi cù u patate in u bagnu di ghiaccio. Chì e patate in panna di ghiaccio per 10-15 minuti. Drain una altra vez è aghjunghjenu patate in cazzi 3/4 inch. Sittianu.

1. In una grande plastica di vetru di vetru, Cogliunna maisonea (utilisate u zucchju cose), mustarda, gustu, l'acitu di sidru, u salinu, u pappaddu, u pappu di ciuvara è di l'ugliu in po. Circa ghjustu quattru da i cinque ova. Add to the bowl and mash in mahonese mixture. Aggiuncenu i patate, l'api picatu è ciuciuti picciotti à u tazzu. Giacca cù piacè in mezcla di salami d'ova, finu à chì sò incorporatu. Taste è aghjunghjene più salite si averebbe. Se u mistura ùn hè micca cremosi, aghjunghje altre 1/4 tazza di mayonnaise à un tempu finu à ch'ella ghjunghjenu a cunsistenza pertinente.
2. Scoop salad in un piendu di serve è chop l'ovo restante in sittèsimu. Piacatu tannilli attraversu l'insalata è cundinamia cù foglie d'api lavatu o ciuperti piccati per guarnitura. Coperta cù l'embiu plasticu è lasciate in a refrigerator durante almenu 2 ore prima di serve.
3. Si vi sirviu stu pranzu in un cookout, fate una banca di furmagliu cù u ghjacciu. Nestlè salad dish in u centru cun u ghjacciu chì circundava u tazza. Retechjardu ghjuvatu quantu necessariu. Questu avete aiutu à mantene a vostra insalata bè è chilled, particularmente in ghjorni caliu.
4. Ammaestra di salvezza di conserve di patata in un cuntagliu à un filtru in a frigorifia per 2-3 ghjorni da a preparazione. Ùn ammessi micca.