Cù u so filu di salmone flamandinu è a pruduzzioni sedosa, lox in solitu sarà a maiò attitudine di parechji bagel . Ma si ùn avete micca pruvatu insalata di salassi bianchi, avete micca spuntatu nantu à un sopra maiore, micca solu per bagels, ma per tuttu di challah o crackers à crudités. U so apughjatu umiliu ciiscenu un gustu riccu è fumu, punctuatu da u cruciatu di l'api è i sapori brillanti di l'aneto frescu è un sapore di limone. Hè prontu è fàciule di fà, ancu - perfetta per quandu vulete una sclusione simplice è sofistica à l' insalata di tuna .
Dove truvà u pumu Ciumi smoked: I Bagel e delis judeus, spessu porta un pezzu biancu, cumu fà uni supermercati, fishmongers è i palazzi di magazzini, cum'è Costco o BJs. L'Acme Smoked Fish, cun à Brooklyn, hè un localizadoru utile in u so situ web, chì pò aiutà à seguità u so pezzu biancu certificatu .
Kosher Status: Pareve, Pasqua
Chì avete bisognu
- 2 liri smoked whitefish (sanu o filetti)
- 1/3 taza di mayonnaise (più plus si vulete)
- 2 zigli stettini (finamente finitu)
- 1/4 tazza di aneta fresca (finamente chopped)
- 2 cullenade di u zùccheru di limonu (agisce)
Cumu fà
- Eliminate a pelle da u pezzu bianu (quandu si stende prestu). Utilice ditte ne forti o una forchetta per piglià u pesciu di l'osse. Trasferisce i pezzi à un pappagallo medium-size. Aduprate a forchetta per fraccià u pezzu bianu in pezzi più chjude, eliminendu qualsiasi boni ani trovi.
- Add 1/3 taza di mayonnaise, l'angiolo, aneto, u zucchero di u limonu è cunglite bè. Gustinu è aghjustate i condimenti s'ellu vulete, è aghjunghjenu alcuna mayonnaise si preferisci una savurita fina o sapori più freschi.
Vaghjime Ricette:
Pudete customizà a vostra salva bianca cù qualcosa di questi sfarenti ingredienti:
- Pruvate i caprini frescu o un pappbughjulu in u locu di l'aneto, o sceglie per una mistura di tutti e trè.
- Per un muzzicallu, aghjunghje finamente cipolla bianca.
- Per una insalata di più suave è più larga, oculta l'api, è cresce a mayonnaise. Mettite bè per fassi spalle à u pezu in pezzi più chjuchi.
- Per sapori più à limonu, aghjunghje un pocu di raccorata rossi cun u zitellu di limonu.
- Per pranzi di lattichi, pruvate a sustituzione di a mezzo o di tutti a mette di u maone cù a crema agria.
Cumu serve:
Cum'è manghjà: Sia à piacè di brunzante è oghje di lunigonzii informali, l'insalata di u zuccherinu hè un adattatu naturale: serve nantu à i bagels cù lettuce, tomate è cipressu russu, cù l'omelette, o ghjuchjardu in un wrap with cucumber, tomato, carrot, and / o pepino.
Com'è un appetizer o hors d'oeuvres: L' insalata di u salottu fa una festa di festa. Fighjulite nantu à i crackers, toast points , o blini, o à una platter of crudités. Ogni cucchia nantu à u cucumu o ragnati, o in a mezza tomates cherry. Comu appetizer chjaru, pruvate cù una insalata di fette pezzi avocado è pezziunette supremed o trazzi d'orange .
À a Table Passover:
Se fate cù a maisonette kosher-for-Passover, l'insalata di u zuccherinu face una bella opzione per brunch o lunch durante a festa. Servite nantu à matzu o Passover rolls . Ogni offerte sfruttate senza glutine, inghjùgliu in foglia, o fracciate in tesi finti di pepino ( utilisate una tacca di mandolina o di vegetale per fassi longhi longhi), à a rollina di sushi.