Questa cibo di lentilla di pate turchinu hè perfetta per lunch o cena di soppa. Questa ricetta cuntene pavone di terra, verdura, salsa di u tomate, è e salute in Italia.
U turchinu chjucu fa pianu relativamente luminosu è e ligumi è parechji zucchi sicati è un gran sapori. Hè tamantu assai facilità di cullà, è si coccia à 6 à 8 ore à l'olla slow.
A ricetta chjamava u bouillon di vacca è l'acqua di ferita, ma un bon caldo di viteddu di sodiu o senza salini saria una scelta megliu. Ricordatu solu à tastà è aghjunghje salinu, cumu toccu.
Chì avete bisognu
- 1 libra teru turchinu
- 1 tazza di funghi freschi
- 1 à 2 cullizzioni mantra
- 1/4 ciudella
- 1/4 cullenera oregano
- 1/4 cucurrucucu basilica
- 3 cullen di teasti vaccini bouillon
- 3 tazzi di fentu acqua
- 1 tazza (8 oz) salsa di tomate
- 1 settimana salsa di soia
- 1 tazza di api diced
- 1 tazza di zucca zucca
- 1 tazza cipolla picata
- 1 tazza di pepite verde diced (optional)
Cumu fà
- Melt the butter in un granchi casgiu nantu à caldu mediu. Agghiunce u turchinu pienu è i funghi; cocineru finu à u gallinacciu ùn hè più rosu è i funghi sò culuri marroni.
- Aggiuncenu u turchinu è i funghi à u crock pot cù l'ingredienti rimanenti.
- Capisce è cocilu in basso per 6 ore à 8 ore.
- Servite cù pane cruciere o pane d'azietta .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 170 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 56 mg |
| Sodiu | 995 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 16 g |