Questa ricetta di sopra sopra Straniere stile cuntene tutti i tipi di ingredienti salutarii, diliziosi, com'è pernatu, tomate, e varietà varietà di fagioli secchi, chisuri è lenticchie. A cumpagnia di sapori bè è cunfortu di cunservà à i cunsiglii più finici. Hè una sopatanti attraente, cù parechji culori di i pumati, pimentari chile è diverse fagioli.
Fate liberate di aghjunà parechji altri legumi à i fasgioli. Hè una bella manera di piglià a vostra famiglia per manghjà i so veggies. A zucca, zucca scorciata e diced, diced vulgaris, è granelli di granu sò un scelte eccellenti. L'affichimentu è l'abbastanza chjara è pezzi bellucci multicolori sò qualchì altra varietà chì puderete cunchite. Ogni additivi aghjunghjenu nutrienti, struttura, gustu è culore à i fasgioli. Un caldo vegetale o un puddaru pò aghjunghje à u gustu cusì, o aghjunghje uni base di perchè à l'acqua.
Servite questa bea soup cun cruciata pane francese , biscuits freshly baked , o cornuesie di cornbread per un cena satisfaci è memorable.
Chì avete bisognu
- 1/4 tazza di lente
- 1/4 cup bianco fagioli
- 1/4 cup grandi friddi nurmali
- 1/4 cupi fagioli pinto
- 1/4 tazza di fuddi lima
- 1/4 cup bianco
- 1/4 cupi fagioli di garbanzo
- 1/4 tazza di fagioli
- 1/4 tazzi bianchi
- 1/4 tazza di pezzi filuni gialli
- 1/4 tazzi di filanti verdi
- 2 quarts acqua
- 1 libru pervedu
- 1 cipolla granni
- 1 agliu
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 tazza di orzu
- 1 (16-ounce) pò tomba
- 1 (10-unziu) ponu pumati cun pezzi chili
Cumu fà
- Rinfria tutti i chini, fasgioli è lenticuli è sceglie. Arregistisce i fasgiunidi malformati o affucati, è cercate e petite foglie.
- Trasferisce a mezidita di fiancelli per una scumpetta o furnu holandesu. Coperta cù l'acqua di u griglia à una prufundità circa 2 pulgimi supra di i fasgioli. Chì i fasgiuzziate in a temperatura di l'esterno.
- Scurciete i fasgioli è l'arrimbanu. tornanu à a pane.
- Chop the ham. Scorce a cipolla, tagliate à a meza è chuleta finamente. Scorce è mince l'alli.
- Aggiungi 2 quarti di acqua à a mischju di salameria cù u perchju, cipolla, aziende, salinu è orzu; mischjà bè.
- Pujene u panu nantu à u focu forte è porte à foglie. Aduprà u calore à bassu per mantene un pugnu.
- Pane a pan è fremenda à 1 ore à 1 ore, o finu à chì i fasgioli sò disposti, stirring in ocasioni.
Tips
- Questa zuppa hè una cunniscenza di sabbia è culurita di fasgioli è piddus, ma sentate liberu di ghjucà cù i quantità. Per esempiu, pudete usà tutti i pezzi virdi verdi o tutti i gialli scuru invece di dui culori. O pudete vulete omità i fasgioli di garbanzo è utilizate 1/2 tazza di pidduscia d'uccisi o d'un altru tipu di fagiola.
- Per una soppa vegetariana o vegana, omitene u prisuttu è imprudà u brou vegetale in uce di l'acqua per sapori extra.
- Omite l'orzu di una suppa di foddi senza gluteni o a sustituisce cù sorghumu sanu. Sè vo site assai sensible à u gluten, cuntrole sempre e leie. Certi culti di beanu sò rotati cù altre culti, risultatu in a contaminazione cruzada; puderia cuntene trace amounts of gluten.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 324 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 37 mg |
| Sodiu | 678 mg |
| Carbuidrati | 46 g |
| Fibra Dietetica | 12 g |
| Protein | 23 g |