Questa hè una di i nostri ricetti prediletti nantu à u blùchulu di cornbream. U cornbread meridionale hè generale fatta senza zuccaru, ma se ti piace u vostru cornbread in u latte dulce, ùn sienti liberi d'aghjurnà cù zuccaru granulatu o un melatu.
Per parechji, hà da esse serve along with chili, pinto beans, soups e greens, è ghjè un must di qualchì un suppriminu di u New Year's Day.
Chì avete bisognu
- 1 tablespoon vegetale oil
- 2 1/2 tazzi cornmeal (bianco)
- 1 tazza
- a farina lucali
- 2 coperto di salinu
- 2 cuisson di pate pasticceria
- 1/2 cuisson di tina di soda
- 1 tazza
- di latti
- 1 tazza di latti in grassu
- 2 ova grande
- 4 cupping tables butter dessert
Cumu fà
- Preheat oven à 400 F.
- Aggiuncenu circa 1 culletta cuppa d'oliu vegetale à un casgiu di ferita di 10 inch longu; Piacì a skillet à u fornu.
- In un pappagallo, aghjustanu u cornmeal, a farina, u salinu, u polu di puddastru è u soda.
- In un altru catullu, piaccione u zucchero è u latte cun ova è u mantellu funtu.
- Utilizare u foglie di furnitu o pitholdate, rinfriscà a scatula caliu da u fornu; trasfirì tantu un'omu per chì l'oliu abbinanu lati di pan. Poggi u pane nantu à un rack.
- Gradually fold milk mixture into ingredients dry, pleging and mixing just to all the ingredients dry are moist.
- Pour u casgiu in a castagna caliu è da turnà à u fornu. Caccia i calori à 350 F.
- Intuccerate entre 25 à 35 minuti, finu à chì tira à i lati di u panu è hè brusgiatu.
- Accatolate i castagni.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 336 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 135 mg |
| Sodiu | 1.061 mg |
| Carbuidrati | 41 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 10 g |