Questa pane hè una cuciulata di polenta grossa o sali in u moltu standard di cornmeal. Hè veramente un puczu o un soufflé in cunsistenza chì u cornbread di u corrente, è faci un platu dilettante cun un platu principaru. Era ancu fà un sapori sustitutu per u melatu di u moltu .
Servite spoon bread hot from the furnished with melted or softened butter. Questu hè un sustituitu maravigliu per i patate o u rossu. Si serve cù u pappaghju, cima cun un queso finamente chenchitu cheddar finu à quì surtia da u fornu.
Vede ancu
Polenta suleddi cù u furmagliu Parmigraniu
Chì avete bisognu
- 1 tazza bianca o amarilla
- 1/4 tazza di polenta o sguttate
- 2 3/4 tazzi acqua
- 1/4 tazza di mantra, affucatu o funnulatu
- 1 tazza
- a mità è a mità, a crema luminosa, o u latti sanu
- 1 sal di zucchina
- 3 oghji grossi, siparati
Cumu fà
- In una cassetta media nantu à u caldu pianu, combina u cornmeal, u granu è l'acqua. Cociate lento, remògliu frecuentemente, finu à chì a mezcla hè moltu è liscia, circa 25 minuti.
- Calami u fornu à 375 F. Coghju u pane di coccia di 8 inchhi è pani.
- Cù un micció mixer, a batte, a morta è a mità, a crema o u latte, è u sali.
- Pienu i pappà d'oghje in un pìazzu picculu battellu in u mischju di crucianu.
- Cù cazzemi bassa, fate u biancu finu à chì formule cume più belli; pascenu à a mezclaine di cornmeal.
- Pouru u bagnu in a panificazione panificata. Agghiunciu durante 30 o 35 minuti, finu à chì a cima hè intaglio è arghjentu.
- Servite immediata cù u mantellu. A spoonbread vi patece nantu à stante, ma hè micca menu cusì delicious!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 192 |
| Fatta Total | 12 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 139 mg |
| Sodiu | 360 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 6 g |