Circate per fà una ricetta di cornbread classica , ma ùn avete micca mancu in u foglie? Donate stu cornbread estilo Louisiana à pruvà. Questa ricetta hè fatta cù quantità uguale di cornmeal e farina, cù l'ovu, u latti, un zuccaru pocu è u bacinu.
Chì avete bisognu
- 2 cullen di teaspoon bacon o sausage drippings, o utilisate per scurciate
- 1 tazza di farina di granu amaru
- 1 tazza di farina
- 1 tazzu di zuccheru
- 4 cuisson di pezzu di friscu
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1 ovu grossu
- 1 tazza di latti
- 1/4 tazza di spedizione vegetale, funnuta
Cumu fà
- Preheat the furnu à 425 F. U ghjornu di u bacon drippings, fassi un schillet di burru di 8 a 9 pulgieri, o una panedda di 8 minuti di coccia. Pone in u fornu à calà mentre fette a pasta.
- Cogliu ingredienti secchi cerniculate in un grande cunghjettu.
- Aggiunce u ovu, u latti, è 1/4 tazza d'aghjustà à i ingredienti secchi. Venite cun una cullana di lignu finu à ottene finamente, circa 1 minuti.
- U cercanu cù cura in u panu calido; aghjunghjite durante 25 à 30 minuti, finu à u lume chjaru biancu in fondu. Cut cut a tagliere in cunei per serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 267 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 124 mg |
| Sodiu | 502 mg |
| Carbuidrati | 26 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 8 g |