Questa postale diliziosa hè maravigghira per intrattenimentu, perchè ùn ci hè micca cutu è sirviziu involuttu, è i visitori pò serve di un buffet. Avemu dinò inclusu una variazioni fatta cù pezzi freschi sottu. Pudete fà esse duie i tipi per una festa, andaranu una meravigliosa sirvutu solu.
Chì avete bisognu
- Tart Pastry
- 1 1/2 tazzi di farina piattura
- 1/4 tazza di zucchero
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 bastone (1/2 cup) un mantellu friddu senza fiatu, cut in small pieces
- 2 tablespoons crema o latte
- Raspberry Topping
- 4 tazzi freschi rossi
- raspberries
- 2/3 tazza di zucchero
- 2 cuisson di zucchini di limonu
Cumu fà
1. Preheat the furnace à 375 gradi Fahrenheit.
2. Per fà u pasticceria in un processatore alimentariu: Procece a farina, u zuccaru, è u sali per blend. Cù a màrchina manch'ellu ci dettu u mantellu in u tubu d'accumulation è prucessu cù turnu / off turne finu à a mezchezza s'assumiglia finisce molla. In un pezzu, aghjunghjite a crema è u grippu d'ova cun un forchetta finu à sicondu. Cù a màrchina corra, pour sta mezchemu in u tubu d'alimenta è prucessu finu à a pasta chì falla da i costi di u tazzu pulito.
Per fà da a manu: In un pappagallo medium size, mischjà a farina, u zuccaru è u sali. Trimati in a mantega cun 2 coiffive o un licore di pasticceria finu à chì a mezchezza s'assumiglia finisce molla, in u zitellu sanu, ghjudicate a crema è u grippu d'ova cun una forchetta finu à sicondu. Stir this mixture in a macchina à a mezora finu à chì a pasta ponza una bola è si abbanduneghja u colpu di a tazza.
3. Divide a pasta in 12 bundanza. Encu cada pedazo a una bola. Pulsà ogni ballu uniforme nantu à u fondu è i fioretti di e tazzi d'oghje finamente cungiato o 3 x 1 inch tart pans. Pòcchia nantu à una pappuluzza è aghjunghjia finu à u pasticceria s'assumiglia secondu è biancu pallidu d'oru, 15 à 17 minuti. Pettite u torte in a panetta (s) nantu à una raffare di filatu di rinvià solu. Imprudisce cù cura di i cunfrischi crescenti da e cuscini.
4. Intantu, facemu u topping. In un pappagallo medium, intrecciate 2 tazzi di raspberries cù u zuccheru. Let stand at room temperature for 30 minutes until the sugar dissolves and the mixture becomes very succulent.
5. Prusse u raspberries tritonati per un filtru cunfittatu annantu à un pezzu di caccia per sguassà e sementi. Merci in u zuccaru di limonu. Cogliu l'impegnu in i cunchju di cinghiali. Arrìzzati cù e legumi freschi è serve. Puderete cullà i tarts à 2 ghjorni, cuparti è friddi. Servite i chilled.
Receta Noti
Per fà una variazzu Spice Peach di sti torti individuali: Preheat the furna à 375 gradi Fahrenheit. In un pianu profanatu 2-quartu di pezza, cunfite 5 tazzi di pelle, fascioli finti in ssi longhi (circa 2 liri pezzi maturi), 1/2 tazza di zucchero, 1 cuppa spina sucre di limonu, è 1 cuisson di cinnamia in fondu.
Agghiuncennu 8 à 10 minuti, stinzendu una o duie volte, finu à quandu i pezzi publicanu qualche di i so zuccati. Cool à temperature di l'ambienti. Fate i cunti tartali cù a mistura.